Торта монашеска хижа рецепта с стъпка по стъпка снимки

Съставки за монашески хижа с череши

• Масло - 250 грам
• Захар - 1 чаша
• Кисел - 200 гр
• Брашно - 3-4 чаши
• Salt - щипка
• Soda - 0.5 чаена лъжичка

• Череши (пресни, замразени от конфитюр) - 700грама

• Кисел (дебелина, мазна) - 1 литър
• Пудра захар - 1 чаша
• За украса (по желание)
• Шоколад бар 100гр

Торта Collegiate Кабина рецепта с стъпка по стъпка снимки

1. Ако тортата с помощта на замразени череши, е необходимо предварително да се размразява, изсипете захарта и сгънете в гевгир да подредят допълнително сок. Пресни череши трябва да се почиства от костите, изсипете захарта и сгънете в гевгир.
2. Кремът е необходимо също така да се подготвят предварително. Кисел промяна в марля (в два слоя) с подходящ размер и затвори за стъкло излишната влага в продължение на 2-3 часа.
3. Сметана смесени със захар и да изпрати в хладилника.
   
4. За тестото е по-добре да се използва меко масло. то се смила със захар и добавете сметаната.
   
5. Сместа от масло, захар и сметана добавете останалите съставки на едро - брашно, сол, сода за хляб. Замесете тесто, което е мека и еластична консистенция, но няма да се придържаме към ръцете.
   
6. Разделете тестото на две части и се оставя да престои в хладилника за 15-20 минути, увити в целофан.
7. Вземете един тестов образец и ролка от него правоъгълник, чиято ширина е с размерите на трупи до монашеска хижа (по желание тук), на около 18-20 см. Дебела тест слой трябва да бъде не по-голяма от 0,5 см.
   
8. Trim назъбени ръбове на правоъгълника (изрязване тест се използва за следващата част на теста). Нарежете го с нож на две равни части (около 4-5 см), по цялата дължина на които ще продължат да оформят трупи с череши. Други рецепти предлагат ставам тестото за всеки трупи, при това предварително разделяне на тестото на равни части с помощта на тежести, но изглежда, както е показано на снимката по-долу е много по-лесно и по-бързо, а тръбата идеално гладка, човек едно.
   
9. На всяко парче тесто, за да сложи в ред череши. Zaschipnut отстрани и отгоре да образуват тръба дневник.
   
10. Поставете тръба за печене шев надолу. Пече се до златисто кафяво в предварително загрята пещ при 180 ° С
    
11. В същото време, генериране на трупи, ролки с череши от втората част на тестото. За тортата ще трябва 10 или 15 тръби (в зависимост от това дали сте ги накара да се направи дълго и колко висока искате торта, аз като монашеска хижата от 10 дълги тръби).
12. Остатъците от тесто могат да бъдат поставени на базата на торта - просто ширина тест шев и дължина като сгънати заедно са 4 или 5 тръби (в зависимост от това как ще общо много тръби). Но това не означава непременно база.
    
13. От охлажда и завърши (Охладената задължително) да се образува утайка от тръби чрез крем.
14. На първо място, положи основите, пух крем.
    
15. Й 4 ролки-трупи и изобилно пух крем, след това три тръби и т.н.
    
16. На върха на тортата щедро покрити с крем - важно е, че кремът не е течност, в противен случай тя ще се отцеди, защото тортата под формата на слайдове, триъгълник.
17. По желание тортата може да бъде украсена с шоколад (вкусни съчетани със заквасена сметана и череши). За да направите това, шоколадът се разтопи и се втрива на ренде и се украсяват торта произволно.
    

Торта в контекста на просто несравнимо, и разбира се вкусно. По-добре е да се даде на манастира хижа няколко часа, за да се потопят и по-вкусни на следващия ден. Зашеметяващи празнично печене рецепта без яйца!