Тиквички с пилешко в сметанов сос
Необходими продукти за рецептата "Тиквички с пилешко в сметанов сос"
- пилешки кълки - 3 броя.
- тиквички - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- крем - 250гр
- растително масло - 3 супени лъжици
- подправка за пиле - 1 супена лъжица
- сол и черен пипер - на вкус
Как да готвя тиквички с пиле в сметанов сос:
1) Подготовка на всички съставки да се подготви тиквички с пиле в сметанов сос. Ще трябва всички от пиле, тиквички, моркови, заквасена сметана, подправка за пиле, растително масло, сол и черен пипер.
За да се подготви това ястие можете да използвате всяка част от пилето, взех пилешки кълки.
2) Измийте пилето кладенеца и търка пиле подправка и сол. Можете да оставите мариновани 1 час, но аз готвя наведнъж.
3) Загрейте тиган и се изсипва масло, пилешки запържва до златисто кафяво. Извадете пилето от тигана и мястото на плоча.
4) Морков чиста, измийте и търка на ренде груби. Можете да изрежете морковите на кубчета или на ивици.
5) Wash мозък и зарове. Ако старият тиквички, те определено трябва да се бели и премахване на семената.
6) запържете настъргани моркови с тиквички в тиган, където печено пиле. Печени зеленчуци на около 7-10 минути, като се разбърква непрекъснато.
7) Поставете пържено пиле бутче смачкате и се изсипва крем. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус. Покрийте тенджерата с капак и направи малък пожар. Оставете да къкри за около 15-20 минути.
Погрижете се да не да горят пилето. Ако сосът не е достатъчно, добавете малко вода.
8) Пиле с тиквички в сметанов сос е готов.
Завършеният пиле с тиквички в сметанов сос в чиния и сервирайте.
