Как да се готви крокодил месо пай - рецепта, съставки и снимки

продукти:
За тестото:
1 пакет суха мая (11 грама)
2 супени лъжици. лъжици захар
1 щипка сол
1 яйце
250 мл. топло мляко
6 супени лъжици. супени лъжици растително масло

500 гр. брашно
За плънката:
1 малка зеле velok
2-3 лук
500 гр. кайма
сол, черен пипер

Получаване:
1. В голяма купа, смесете всички наведнъж: яйца, мая, мляко, растително масло, сол и захар. Точно около 500 грама. брашно и месите тестото, podsypaya брашното постепенно, докато тя вече не се придържа към ръцете. Оформете топка, покрийте с кърпа и се оставя за топлината на хидроизолация.
И този път, направете плънката: преварявам всичко поотделно, зеле, лук и кайма. Сол и черен пипер на вкус.
Разточете тестото формирането на правоъгълник, отрежете краищата да го направи rovnenko и тества останки все още дойде по-удобно.
. Прехвърляме тестото за печене лист с пергамент, формулирана, в противен случай то ще бъде трудно да се направи. Поставете плънка в средата.
Като се започне от корнер, ние направи разрез на запълване около 3-4 см. Сгънете ги в опашка се припокриват, оставяйки само първия и последния ден.
От горната част на Съберете главата и опашката на nizhney-.
Форма ноздрите на крокодил, от парчета тесто извайват краката и очите вежди.
Да кучешки зъби с ножици на ръба на челюстта, не dorezaya чрез.
ножици създават и натъртвания по цялото тяло.
. Печете във фурната на 200 градуса озахаряването. В продължение на 10 минути, докато варени животински мазнини с разбитото яйце.
Бон апети!

месо пай крокодил - снимки