Тиквички пълнени с пилешко месо и гъби

Сочни и много вкусно ястие. Тази рецепта е подходяща за празничната трапеза, а за семейство обяд или вечеря.

За да се подготви Тиквички пълнени с пилешко месо и гъби (за 4 порции), ние се нуждаем от продукти:
тиквички - 2 бр.
гъби - 400 г
филе от пилешки гърди - 2 бр. по-голям или по-малък 3
заквасена сметана или кисело мляко - триста грама
Чесън - 3 скилидки
лук 1 бр.
сол, черен пипер
растително масло

Гъби фино котлет.

Ръчно нарязани лук.

Ситно котлет пилешко филе на гърдата.

За да се премахне от вътрешната страна на тиквички, леко нож направи квадратни парчета, без да вредят на кори от тиквички.

С помощта на малка лъжичка премахнете вътрешната част тиквички.
Сол и се оставя в продължение на 5 минути, след това се изплаква с вода.

Вътрешността на тиквички нарязани на малки парченца.
Накълцайте чесъна.

В тиган запържваме лука.

За лука, добавете гъбите и ги запържете.
Изсипва се в отделна купа на соте лук и гъби.

В същия тиган, където гъби на скара, леко запържваме пилешките парчета.
Сложете ги в купа с гъбите.

В същото тиган леко се пържат тиквички, получената течност канала.
Сложете тиквички в купа с гъби и пилешко.

Цялото съдържание в сезона купа с кисело мляко или заквасена сметана, сол, черен пипер на вкус и се разбърква.

Излива пълнежа в лодката плътно тиквички.
Пече се в пещ при температура 190 градуса за около 30-40 минути.

Да ви е сладко!