Телешко варено в заквасена сметана рецепта - основни ястия
Енергийна стойност на порция
- Калории 229 ккал
- Протеини 16,1 грама
- Дебел 14.1 грама
- Въглехидрати 10 гр
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Говеждо тристаграма
- Сметана 5 супени лъжици
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- Лук 1 карамфил
- Пшенично брашно 2 супени лъжици
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. Нарежете на кубчета говеждото тънки.
2. Fry това със ситно нарязан лук полухалки, на горещо масло до златисто кафяво, 3-4 минути.
3. Добавя се вода, така че да обхванат половината от месото. Довежда се до кипене, капака и на слаб огън, като се разбърква от време на време, къкри за 40 минути. Следете количеството на водата да се изпари, ако тя е по-напред от време, след това добавете малко повече.
4. Месото е след това черен пипер и сол, и се добавят зелените. Ако използвате пресен копър, а след това трябва да се добави в края. Сега, добавете сметаната, разбъркайте и топъл на среден огън за около 5 минути.
5. Отделно в бехерова чаша, разрежда брашно в 100 мл студена вода и се излива в тиган с говеждо месо. След това, в умерена фурна с постоянно бъркане се довежда до кипене месо, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 5 минути. Ако искате повече сос, можете да добавите още малко вода.