Телешко супа - вкусни рецепти със снимки
(10 точки, 2 гласа)
Зарежда.
Телешко - чиста наслада ястия от нея нежен и диета. Според диетолозите, храна от него най-много са богати на протеини и витамини, и подготви първото хранене за постно месо не вреди на фигурата.
съставки
- Телешко месо - 250-300 гр
- Бульон - 1.5 L (Pre-цирей)
- Ориз - 50-70 грама
- Лук - 70 г
- Моркови - 70-90 г
- Подправки и сол - на вкус
- Магданоз и копър - на вкус
- Чесън - 2-4 скилидки
- Растително масло - 6 супени лъжици. л.
Как да се готви вкусно супа от телешко месо
Рецепта за това ястие е проста. Освен това, като супа плака съдържа голям брой растителни и животински протеини, необходими за човек на ден.
Стъпка 1 - готвене супа
За да започнете, измийте месото, налейте вода и я поставете на котлона, отстранете пяната и оставете да се готви на минимална топлинна енергия. Веднага след като месото омекне, и това влакната се отделят от костите, ние го измъкнем от тигана. Буйон, ние трябва да се прецежда през сито, защото малките костите са отделени от парче по време на готвене (това е важно, ако сте готвене за деца).
Стъпка 2 - за рязане на месо
На следващо място, нарязани телешкото на малки парченца (или, ако искате, можете да се смила на месомелачка).
Стъпка 3 - рязане зеленчуци
