Tartlets с червен хайвер и масло - рецепта със снимка
Хайвер - винаги е скъпо и изискано. Ястия с тази вкусна лечение са най-желаните за празничната трапеза. Той винаги е бил знак за богатство и добър вкус. Сандвичи, сладкиши, палачинки - най-често срещаните съдове за банкети с този деликатес. Нека сега да се подготви най-елегантните blyuli - tartlets с червен хайвер и масло.
За да се подготви празнични ястия ще са ни необходими тези съставки:
- готови торти на shortcrust сладкиши;
- масло;
- Консерви хайвер от сьомга;
- пресен копър.
времевия график за готвене - 10 минути.
Калории - 90 ккал.
1. Изготвяне трябва да започне с подготовката на масло. Тя трябва да изложи предварително от хладилника, за да се направи мека и еластична. По този начин ние ще бъдем в състояние лесно да ги смажете крехки tartlets и да не ги счупят.
2. масло трябва да се прилага на дъното на всяка кошница на тестото на малки порции с помощта на чаена лъжичка. Достатъчно е да се половин чаена лъжичка масло от всяка тарталета.
3. След масления слой е хайвер. Тя трябва да бъде много повече от един слой от масло. Не трябва да се скъпи, добавете две супени лъжици лакомства във всяка кошница. Ако е издаден през зимата (виж датата върху опаковката), той е направен от замразени яйца и ще бъде малко по-воднисти. В този случай, просто добавете една лъжица или 1,5 всеки, в противен случай тя може да изтече извън него.
4. последния етап от подготовката - украсата на пресни билки. Пресен копър е идеален за тази цел. Разбира се, можете да вземете и магданоз, но тя е много по-груба и копър може да се раздели ястия баланс. Копър трябва да се изплаква в много студена вода (така че е запазил своята свежест повече), и след това от главния клон откъсва малки клонки и ги украса всеки тарталета. Не прекалявайте с декорацията на закуски, не забравяйте, че основната украса - това е все още хайвер.
Готов кошници разстилат върху чиния, ако искате да се украсяват салата листата.