Свинско запечени с гъби и кисели краставички Полтава ~ Кулинарна Академия интелигентни

Поздрави на всички интелигентен хост и любовници! Продължавайки темата на масата Великден, искам да ви предложи рецепта за печена с гъби и кисели краставички свинско месо. Myasko тази рецепта не е толкова суха, пикантна, сърдечен, вкусни. Нека се опитаме?

Ние ще ви трябва:

Свинско фурни - 800-1000 г твърдо сирене - 150гр яйце - 1 бр. крем -1 супена лъжица пресни гъби - 250 грама мариновани или кисели краставици - 2-3 бр. моркови и лук - 1 бр. кетчуп или доматен сос - 200 грама, сол, подправки за месото на вкус (I има черен пипер).

Получаване:

Myasko измиване, сух и пресичат влакната на парчета с дебелина 0.5-0.7 cm.
Можете да се преборите с всяко парче, ако желаете.
Сега отложи свинско настрана и да се ангажират в "от копиране", към върха. За да направите това, Лукът се нарязва на кубчета и се запържва леко в тиган с гореща растително масло.

За лука, добавете нарязаните гъби,

Минута по-късно - моркови, настъргани на средно ренде.

Последният кораб в тигана, нарязани на тънки ивички краставици.

Оставете да къкри заедно в продължение на половин минута повече.

Сега се подготвят сос сирене. Сирене разтриване на груби ренде, разбърква се с заквасена сметана и яйце.

Ние започваме да "събере" ни myasko. В форма или на хартия за печене (I изложени силикона мат) Поставете парчетата от свинско месо на известно разстояние един от друг. Подправете със сол и сезон.

Месо Поставете 1-2 супени лъжици Гъби zazharki.

Герб на цялото нещо, кетчуп (I щастливо забравен, но аз все още се получи вкусно свинско). Сега лежеше върху сос сирене.

Всичко, което може да изпрати месото във фурната, предварително загрята до 180 градуса. След 40 минути игра, свинското месо е готова. Извади тиган, дай месото да си почине за пет минути

и да го пренасочат към блюдото.