Свински пържоли в тесто - всички вкусни рецепти - със снимки, готвене

За да направите ястието се оказа вкусна и сочна, някои правила трябва да се спазват.
На първо място, важно е да се избере прясно месо. Това ще зависи от вкуса на ястията.
За кюфтета, че е необходимо да се намали с дебелина не повече от 1,5 см.
Fry пържоли необходимо само в добре загрята тиган с достатъчно масло. В противен случай, поради липса на масло сока от месото и пържолите се окаже, суха.

Кюфтета считат втора антена. готвене време - 20-30 минути (в зависимост от твърдостта на месото).

Получаване:
Месо изплакване със студена вода, изсушава се и се нарязва на парчета за една cm дебелина.
Получените парчета трябва да се бори правилно изключен.
Свинско трябва да бъдат отблъснати и черен пипер и сол на вкус и от двете страни.
Сега трябва да се подготви тесто за месо.

За тестото трябва да победи яйца с мляко или заквасена сметана, сол и черен пипер и добавете чесъна, преминал през chesnokodavku.
Всички съставки трябва да се размеси добре, докато гладка. получено тесто. За по-добър вкус, което трябва да го постави на 15-20 минути на хладно място, масата на настоящето.

След това се пристъпва към пържене кюфтета.

За да направите това, всяко парче месо от двете страни трябва да се търкаля в брашно, след това потопени в тесто, а след това се търкаля в брашно.
Fry котлети трябва за се загрява тиган с масло за 4 минути от едната страна. След смяна на месото от другата страна, а също и да компресира до златисто.

Ако след пържене на месо остава здраво, е необходимо да се изнеса котлетите над средните топлина с добавянето на 100-150 милилитра вода за 15-20 минути.

Сготвените котлети поставени върху попивателна хартия за отстраняване на нежелани остатъци от растително масло.

Ястието е готово за ядене.

Препоръчително е да се яде с гарнитура или салата от пресни зеленчуци.