Кафе, който предлага суши и ролки, заема челно място в рейтинга за популярност. Те са почти винаги пълни с посетители, било то на почивка или в делничен ден.
суши бар бизнес план ще ви позволи да знам какво разходи ще трябва да се отвори кафене и каква е възвращаемостта на бизнеса.
Как да напиша бизнес план?
В днешно време, увеличаване на броя на хората, се отнася до избора на храна е много
внимателно. Те са важни условия за комфорт, изискана кухня, чисти места и приятелски настроен персонал. Изборът на кафене пространство заема едно от първите бизнес компоненти. Във всеки голям град вече има най-малко 5-6 суши барове, да не говорим за малките места на пребиваване. Преди да направите земя бизнес план, е необходимо да се контролира на конкурентната среда в града ви, разберете колко от тези кафенета вече е на разположение в града, каква е тяхната услуга, какво собственото си "трик", вижте цените в менюто и други въпроси. Как да отворите суши бар? При съставянето на бизнес плана в описанието трябва да включва подробности за помещението, местоположението му. Суши Cafe, с площ от 50 m 2 с капацитет места за 20 души, ще изисква първоначален капитал от 1 милион рубли. Също толкова важно е от порядъка на стоки. Колкото повече възможности за избор, най-изгодно е в кафенето. Суши с различни видове риба - основно ястие, което струва около 100-300 рубли за сервиране. За да се разнообрази менюто, можете да добавите японски десерт, чай, салати, спагети. Това е най-доброто суши бар бизнес плана
Обратно към съдържанието
Финансовата страна на плана
Месечните разходи са в размер на 240,000 рубли. А сега да разгледаме
рентабилността на суши бар. На суши бар, предоставена от 20 посетители дневно може да е 60 души. Средно, един за обслужване на клиенти струва 400 рубли. Определете каква част от месечните печалби кафенета. 400 * 60 = 24 000 - суши бар дневна печалба; 24000 * 30 = 720 000 - месечен доход на японската кухня бар. С оглед на разходите ще бъде равна на 480 000 рубли. Sushi Shop и ролки, разбирам този бизнес, който се отплаща не веднъж, а постоянно. Една година по-късно, той напълно ще покрие разходите си и да започне да донесе нетна печалба предприятието. Заслужава да се мисли за него като за бизнес никога няма да фалират, ако да го насочва правилно. Тъй като това е едно кафене, обслужващи, трябва да свикне с постоянните sanepidemstantsii за мониторинг и преглед.
Обратно към съдържанието
Как да отворите суши бар?
Извършване на различни промоции и отстъпки. Например, когато се разпорежда в повече от 400 рубли за подарък можете да получите сувенир или подарък от главния готвач. Също популярни са различни състезания, където те могат да играят на нови видове суши, разнообразие от сувенири. Подредете за редовни клиенти отстъпка карта с по-финансирана система на интереси, който ще се намалят разходите за последващи поръча храна. Ние извършваме доставка на суши и ролки дома. Тази допълнителна печалба към кафе. Не забравяйте за актуализациите. Всеки път, когато трябва да се актуализира от менюто, за да добавите нещо ново. Следвайте новините чрез списания за суши, вземете себе си най-добрата новина.
