В действителност, украсете салатата под формата на змия може да бъде всеки, като традиционна руска салата. Но тъй като там в продължение на Оливие и друга украса. Реших да "Snakes", за да се използва по-оригинално решение.
Вегетариански салата "Змия"
Съставът на "змия" марулята:
Получаване на салатата "змия":
- На първо място, трябва да се сложи яхния "в униформа" картофи и моркови.
- Тогава готвач сайтан (стъпка по стъпка фото-сайтан рецепта). За да направите това, месят тестото и го измийте с вода, докато никой глутен.
Сварете в бульон с подправки (дафинов лист, черен пипер, соев сос или други подправки по желание, сол) и за 30 минути.
Готов сайтан изстискайте и нарязани на ивици.
Запържете продължение на 5 минути с подправки (кориандър, червен пипер - 1/2 чаена лъжичка, индийско орехче, Асафетида -. Pinch). Тя може да бъде малко по-сол.
Пържени сайтан
Сварени картофи и се охлажда кора и решетка на фин (средно) ренде.
Адигея и сирене и решетка.
Настъргано сирене адиге
настъргано сирене
Картофена салата микс за "Змията"
Варени моркови и кора и решетка. Сез със сол и се добавя 1/2 часа. Супени лъжици (или на вкус) смлян черен пипер.
Изрежете парче от ядлив филм от 30 × 70 cm, сложете го на масата и щифта, така че тя да се придържа към нея.
Опънати филм на масата
Share това картофено смес и се разстилат равномерно с нож (дебелина 1 cm). Аз бях в състояние да правоъгълник 20 × 50 cm.
Картофена салата слой "змия"
Направи морков слой.
Моркови салата слой "змия"
Сега направи слой от настъргано сирене на груби ренде.
В средата на пистата, за да сайтан.
Сега трябва да се свържат краищата на картофи слой, за да получите на ролката. Това е лесно осъществено чрез повдигане на свободните краища на филма с една ръка, а вторият - zaschipyvaya ръб. (Zaschipyvaem по-добре чрез филма да картофена смес от залепване към ръцете си.)
Срутване салата в ролка
Вземете ролка завой във формата на змия на тепсия. (Ако имате дълъг, тесен плоча, змията не може да бъде огънат и оставете в цял ръст, ще бъде също много красива.)
Минимизиране ролка във формата на извита змия
Разкриване на филма и да се обърнат салатата на друго ястие със същия размер. Махнете лентата и да направи салата с формата на змия.
Салата под формата на змия
салата декорация "Змия"
Кисели краставички, нарязани на тънки филийки и ги украсяват тялото на змията от двете страни на маслините. (Вместо краставица можете да вземете зелени маслини.)
салата декорация "Змия"
Ръководителят на змията украсяват царевица, грим маслинови половини, поставени в царевично зърно, ресничките - от парчета от маслини и корона и езика изрязани от сурови моркови. Безплатни места за гарнитура плоча с Зелените.
Това е! Вегетариански салата "Змия" е готов! Резултатът е не само красива, но и много вкусно!
Послепис Ако ви харесва фото-рецепта, да се абонирате за актуализации. да не пропуснете най-нови ваканционни ястия.
