Супи за деца под една година
Ние всички сме свикнали да ядат топла и трудно да си представя как може да отнеме обяд без супа. Но какво да кажем за нашите деца, които все още кърми? Как да се подготвим и да я направи полезна за вашето дете?
Когато едно дете може да направи супа?
Повечето педиатри са съгласни, че супата се нуждае от дете, като се започне с около 6 месеца. Най-важният сигнал, първо ще се измъкнем зъб. Защо? Тялото започва да се изисква различен режим на хранене, други хранителни вещества - мляко дете на майката не е достатъчно. Основното правило за въвеждане на нови продукти - това постепенно. Балансираната диета ще позволи на бебето да расте здрав, укрепване на имунната система, ще допринесе за психическото и физическото развитие, формирането на адекватни реакции на поведение и двигателни умения.
Рецепти супи за деца - общи правила
Хранене на детето под една година трябва да се комбинира с функциите на стомашно-чревния тракт на тази възраст. Защото сега не е достатъчно ензими, способни хранително-вкусовата промишленост. Ето защо е важно да се извършва компетентно преработка на продукти, за да се запази всички хранителни вещества, които са толкова необходими за детето.
Всички рецепти са приблизително еднакви. Да разгледаме основните правила.
- Супи са по-подготвени в бульон от месо или риба (в зависимост от поносимостта на тези продукти на дете).
- По-добре е да се готви бульон от месо, без семки. Измийте месото или рибата, нарязан, попълнете със студена вода и оставете да заври. След това се изсипва чорбата първо, изплакнете и напълнете с вряща вода. Кук за около 30 минути на слаб огън. Тогава му се даде отвара. Декантирането. Така че ние ще запазим най-голям брой витамини.
- За вкуса на рязане е много важно. Ако няколко съставки - режат големи, много - малък.
- Продуктите трябва да обещаят, като се има предвид времето, когато те са готови: картофи - лук - моркови и зеле.
- Зеленчуци добавят към вече врящата вода, за да се запази, че продуктите за доходи.
- Туршия ястие не се препоръчва.
Това не може да се добави към детските супи:
- лавров;
- киселец;
- пушени;
- мазни храни;
- кубчета бульон;
- доматено пюре;
- чесън;
- черен пипер.
Зеленчукова супа за деца
- картофи - 1 бр;.
- домати - 100 г;
- моркови - ½sht.
- ориз - 2 супени лъжици. лъжици
- сол на вкус.
Оставя се да кипи 1 литър вода, поставят се промиват и обелени картофи, кубчета предварително, и Фиг. До всички варени, обтриване на моркови, домати, отстранява външната обвивка и котлет. 10 минути преди ориза готов, добавете зеленчуците в супа.
Супа от тиква за деца
Тази супа е богат на влакна, витамини, микроелементи. В крайна сметка, тиква маса съдържа витамини А, Е, К и аскорбинова киселина.
- тиква - 250 грам;
- Мляко - 1 литър;
- масло - 30 д;
- захар и сол на вкус.
Ясно тиква от лопатата и семена, нарязани на филийки. Добави в млякото на кипене и варете, докато омекнат на слаб огън. Добавете захар, сол, масло, разбъркайте добре. Сваля се от огъня, търкайте през сито. Cool.
Супа от броколи за деца под една година
- броколи - 100 г;
- картофи - 1 бр;.
- масло - '10
Измийте картофите и броколите и се вари отделно. Приготвени зеленчуци размахване с помощта на смесител. Ние се измести в тенджера, добавете малко сол, добавете масло.
Грахова супа за деца
Готвене като броколи супа. Грахът е по-добре да се вземе замразени или консервирани. Летен костюм перфектно чист.
Пилешка супа или пуйка супа за деца
- пилешко филе на гърдата или пуйка;
- картофи - 2 бр.;
- морков 2-3 парчета;
- Зелените.
Сварете пилешки гърди, прецедете бульона. Добавете промиват, обелени и ситно нарязани зеленчуци. Варени зеленчуци и пилешко месо котлет в блендер и добавете бульона.