Супа, приготвена с пресни кафява капачка манатарки
Гъбена супа е много лесно да се готви за вечеря, особено с пресен кафява капачка манатарки. Първото ястие се оказва изключително богата, ароматно и полезно.
За подобряване на вкуса в рецепта добавя към кус - фин грис от твърда пшеница, но също така е голям, за да се комбинират, и други компоненти, като например ориз или юфка.
Супа, приготвена с пресни кафява капачка манатарки. Готвене с снимка:
Супа, приготвена с пресни кафява капачка манатарки с кус-кус, приготвени с необходимите продукти. За да се подготви вкусни гъби, те трябва да бъдат прясно набрани.
Шапки boletuses чистят боклуците от малък мокър парцал кърпа, с крака нежно отстраняват люспите с нож.
Нарязани на малки парченца и шапки Стипе.
Напълнете подготвени манатарки с вряла вода, оставете за 15 минути.
Картофи, моркови, лук и чесън са обработка: измити, почистени.
Картофените клубени са обелени, нарязани на средни зарове.
На картофено базирани бульон се получава, така че го полагане в студено филтрирана вода. Поставяме на огъня да заври.
Когато водата започва да се затопли, но не кипене, да изцяло супа базови лук, дафинов лист, черен пипер грах - резерв, покрити с капак.
Морков разтриване на груби ренде. На слънчогледово масло загрява тиган, разпределени настъргани моркови, измъчвани до меката държавата. След готвене, ние се измести в отделна купа.
С boletuses сливат вода, промива се с вода. Fry в тиган, където изнемогнаха до моркови, докато влагата се изпари. След кипене, водата от картофи - Solim бульон натриев хлорид, разбърква. Бейтс топлина да бъде средно.
В тенджера определят гъби със слънчогледово масло, в която са пържени. Boletus след полагане на супа готвач за около 15 минути, непокрита.
Проверете лука, ако тя се приготвя - вадя, той даде вкуса на чорбата в процеса на готвене и вече не се изисква.
печени моркови гъбена супа кокошки след вари прясно манатарки. Покрийте с капак и след като вряща, веднага намали огъня до минимум. Оставя се да престои 30 минути, за да гният.
Следващото място ние добавяме целите скилидки чесън.
След кус-кус на чесън заспя. Покрийте тенджерата с капак, в очакване за около 5 минути, докато омекнат.
Както орнаменти сезон с първото ястие от ситно нарязан магданоз, сервирана отделно мазнини заквасена сметана. Супа, приготвена с пресни кафява капачка манатарки готов!