Стек дома

Coq о Вин - Петел с вино популярно ястие от френската кухня

Един от символите на френската кухня - Петел с вино (Coq о Вин). Един от най-известните и популярни ястия от френската кухня. Dish петел на вино - може да се дължи на празничните ястия, той е идеален за меню маса празничния Новогодишен, банкет, рожден ден. Fine френски трапезария петел на вино може да се направи у дома си и да диверсифицира маса на Нова година и глоба трапезария на коледната трапеза.
Класически френска кухня разполага с много опции за готвене. Предполага се, че родното място на това ястие, Бургундия, така петела на вино Бургундия е класическа рецепта. Единична рецепта все още не са общи насоки за подготовката на това ястие, защото оригиналът готвене цяло петел птица е необходимо, но как да се получи на петел е малко проблематично, той може да замени пилето. Когато приготвяне на храна петел на вино марината с помощта на добро качество вино, месо, напоени с аромата на вино и билки и омекотена. Вино на масата предлагат една и съща марка се използва за приготвяне на маринатата.

Френски готварски рецепти Cordon Bleu

Добре известната френска кухня кордон синя (синя панделка) е апетитен шницел с "изненада" вътре. Успешното съчетание на пилешко месо, топено сирене и шунка дава ястие богато усещане в устата и светъл и ефективна форма. Cordon Bleu ястие може да бъде украшение за всеки празник маса. Не е възможно да се установи имената на историята и произхода на храната Cordon Bleu. Според една от версиите, Луи XV награден с орден на синя панделка готвя му мадам Дю Бари, и от този момент тази награда отличава най-добрите готвачи и вкусните ястия, така че епитета - Cordon Bleu, като символ на рецепти знак за качество. В Париж, има елитен Кулинарна Академия - Le Cordon Bleu. Основана през 1895 г. като училище на кулинарното изкуство. Както е добре, има версия, че е родното място на предписание Cordon Bleu, е Швейцария. Но да оставим настрана дебата за произхода и имената на ястията, а те самите се опитват да направят това известно ястие в кулинарния свят.

Запържете говеждо месо с портокали за празничната трапеза

Празничната меню, като правило, ние включваме няколко месни ястия. Особено внимателно стигаме до избора на Коледа и Нова година меню. Не е лесна задача, тъй като разнообразието от рецепти за ястия с месо за неопределено време. Ние предлагаме, както топла храна на масата оригинален ястие за Нова година - говеждо месо с портокали. Рецепта за да не усложняват все пак ястие "говеждо портокали" - е необичайна комбинация от цитрусови плодове и месо хранене създаде интелигентен външен вид и приятен вкус. Предлагаме ви да се разгледа говеждо рецепта с портокали.

Сладко-кисел, сочно и ароматно месо с дюля - ястие за чревоугодници

Невероятно, един от мистериозния плодовете на дюля, с богат букет от аромати, присъствието им придава изтънченост месни ястия. Звездни винаги се радваме на нови комбинирани продукти, ние се надяваме, че топенето в устата е много крехко месо с изключителен аромат на дюля, тя ще бъде оценена. В основата на хранене е телешко с дюли, ако се интересувате от нови идеи можете да добавите месо рецепта с дюля. на факта, че искате да опитате това ви покажат своята кулинарна въображение, в резултат правите хранене с кралското вкус, и не на последно място на вашето творение ще изглежда много красива и апетитна на масата.
Това ястие, вярвам, оценявам го!

Гювечи. Пилешко филе с картофи в гърне

Особено вкусно приготвени в саксии нови картофи. Нови картофи, приготвени в саксии като цяло форма, така че да се подготвят ястия, избират малки картофи.

Италианска храна лазаня с сос болонезе

Един от най-популярните италиански ястия Лазаня със сос болонезе. Антената е тесто слоеве interlaid с различни видове пълнеж. Най-честата рецепта за лазаня с сос болонезе - класически, традиционна италианска кухня, известен и популярен по целия свят.
Популярност лазаня с месо Болонезе сос, защото това е един от най-вкусна италианска кухня. В класическия вариант лазанята с сос болонезе получава като се използва пармезан, но можете да го заменят с друг сирене и успешно се готви вкусна лазаня.

Рецепта мързеливи пържоли пиле в оригиналното изпълнение

Реже пиле - лесно, диетично хранене. През последните години, готвене на пилешко месо е получил огромна популярност. Готвене пиле в него в това число - мързеливи пържоли пиле имат редица предимства: най-малко време, най-малко калории, диета храна. В резултат на това вкусно ястие от пилешко месо. Ако решите да се готви за вечеря мързеливи пържоли пиле - не е нужно да се окаже много усилия. Lazy готвач пържоли могат дори начинаещ готвят като мързеливи пържоли за готвене изисква минимум от умения, проста рецепта и резултатът е вкусно ястие от пилешко месо.

Chebureks тесто, рецептата на търг тесто и пасти у дома

Горещи, сочни пасти у дома с месо са изключително популярни през лятото и зимата. Безсрочни chebureks могат да бъдат сравнени с популярността на пица. Можете да научите как да се готви вкусни пасти с месо у дома. За да направите вкусни пасти трябва да знаете как да се готви един добър тест за chebureks. Пасти у дома, както и за всички домашно приготвени ястия имат няколко предимства пред chebureks закупени: Първо, вие не можете да се страхуват за качеството на говеждо месо, особено през лятото; второ chebureks готви у дома си с рецепта за chebureks тестовите позволяват малко по-ниски калорични chebureks като мазнини и калории ястие да се включат най-вече - не трябва изобщо.

Подготовка chebureks не е особено трудно, предлагам да се готви вкусни, сочни пасти у дома с месо. Тайната на готвене вкусно тесто е, че ние трябва да се предприемат сериозни газирана минерална вода за готвене chebureks. Тестото е по-лек. Вместо да добавяте мазнината, добавете водка, водка дава мехурчета на повърхността на тестото след пържене.

Месо задушено - "кана в Карпатите", един от най-често срещаните и любимите ястия на Transcarpathian народната кухня. "Храната на овчарите" е традиционно приготвени на открит огън в специално гърне - "казан". Dish bograch в Transcarpathia, може би дори по-популярни кебап. Рецепта кана в Карпатите има невероятен брой опции, Transcarpathia надолу, за да отговаря на вашия вкус, но всяка рецепта готвене котел, задължителна съставка е унгарски червен пипер дава ястието пикантен вкус. Трябва да се отбележи, че основната съставка червен пипер почти всички унгарски и Transcarpathian ястия. Kettle гулаш - пикантни топла храна от огъня в същото време и на първи и втори курс.

Кана в Карпатите готвач на открито през цялата година. Готвене казан на открито в романтична обстановка в планините и Карпатската Smerek е невероятно ваканция, която съчетава полезното с приятното, но да ви кажа една тайна, че за готвене котел е възможно и в домашни условия. Живях в района на Карпатите в продължение на много години и знам, че в менюто на почти всички ресторанти и кафенета включва bograch ястие в Карпатите. и вие може да резервирате най-популярното ястие на Transcarpathian кухня без проблеми. Начало готвене у дома, твърде често bograch тигел и се опитвате да се подготви гърнето, ако не и очакваното пътуване до вас характер скоро. Курс ястие котел не трябва да се пуши, но се оказва, добре, също - казвам много сериозно. Давам ви един от многото рецепта котел в Карпатите.

Месо ястие от гръцката кухня stifado заек

Гръцки ястия, за да изненада и зарадва простотата на подготовка и много вкус. Stifado заек. класически гръцки ястия. Задушени заешко месо с много лук е много нежна с деликатен аромат на подправки. Гръцка кухня основава на използването при подготовката на добро качество на маслиновото масло, което несъмнено ще се отрази на качеството и вкуса на готвени ястия.

В Гърция подготвя ястие Stifado има множество опции, може да не се придържа стриктно към подготовката на рецептата, и добавете подправки на вкус. От гръцката кухня рецепти за приготвяне Stifado включват използването на постно говеждо месо, заек, агнешко, но най-вече варени stifado заешко месо.