Spring ролка оризова хартия - рецептата със снимка
Можете да разнообразите менюто си с нещо съвсем ново? Тогава ние Бързам да ви запознае с ястия като пролетни рулца от оризова хартия, рецептата със снимка, която можете да прочетете по-долу. Spring ролки са малки ролки от оризова хартия, който е обвит с всякакви пълнежи, също наречени пружинни ролки, или просто китайски палачинки. Традиционно, пролетни рулца на са два вида: пресни и пържени. Днес ние ви предлагаме да се готви свежи пролетни рулца у дома. Те се получават не само вкусни, но и полезни, защото те имат много зелени и пресни зеленчуци! Главното условие за подготовката на рула - всички зеленчуци трябва да бъдат вкусни, свежи, сочни и хрупкави. Да започваме!
За да се готви пролетни рулца у дома нужда (10 бр.):
- оризова хартия - 10 бр.
- пиле (филе) - 1 бр. (С тегло около 300 грама)
- ориз юфка - 70 г (фини)
- Морковите - 1 бр. (Среден размер)
- краставици - 1 брой. (Среден размер)
- пипер - 0,5 бр. (Голям размер)
- маруля - един куп
- магданоз - един куп
- сос за пролетни рулца - фуражи
Готвене пружинни ролки направени от оризова хартия - рецепта с фото:
Пиле пролетни рулца да се подготвят предварително, така че да е напълно охладен до момента на изготвяне на рула. В зависимост от вашия вкус, можете да филе заври, се пържи или пече.
Ние също трябва да се готви ориз, юфка. Тавичката да доведе до възпаление на 1-2 литра вода, тя леко и добавете малко сол, за да го пропуснете юфка. юфка Кук, докато омекнат, се ръководят от указанията на опаковката. Като цяло, тънки юфка, ще бъдат достатъчни за 3-5 минути.
Изненадващи ориз юфка за фино сито и се промива със студена вода, така че е готов веднага да се охлади и спира. Ние си запазваме юфка в цедка за стъкло излишната течност.
В същото време, ние ще отреже останалите съставки. Така че, филетата, нарязани на дълги ивици. Дължина Пилешки ленти трябва да бъдат равни на дължината на нашите крайни пружинни ролки (претендира за окото, фокусирайки се върху оризова хартия).
Прясно краставица обелени и нарязани на дълги ленти. Между другото, ако имаш краставица с големи семена, ще трябва да ги изстърже с лъжица.
Морков нарязани по същия начин, както краставицата. Между другото, ако е необходимо, и краставици, моркови и може решетка за корейски морков.
От чушка отреже половината от изчиствам семена и го нарежете на тесен плоча.
В края на старателно измити и obsushivayut зелени. В маруля, ако е необходимо, да откъсне здраво база и, ако листата са големи, нарязани или тичам ръцете си на малки парченца.
Когато всички съставки са готови, разгледайте снимките, как да се правят пролетни рулца, изработени от оризова хартия. Тъй като оризова хартия първоначално много суха, е необходимо първо да се накисва. За тази цел, в подходящ съд, залейте с малко количество вода. Водата трябва да бъде при стайна температура. Може да вземе варено или нормално пиене, изберете по свой вкус. Водата е пропуснат, един по един, лист от оризова хартия, оставяйки във вода само 10 секунди.
Стигаме до листа и разпространението на плоча или дъска.
Напълнете пълнене ролка. Сложете марулята на първо място, и то шепа ориз, юфка.
Освен това се разпространи в няколко ленти от пиле, моркови, краставици и чушки.
В самия край добавят няколко листа от пресен магданоз.
Сега ние просто трябва да приключи пролетни рулца с пиле и зеленчуци в тясна ролка. Принципът е същият, както за нашите палачинки - сгъна оризова хартия три страни, затваряне на пълнежа.
И след това ние се обръщаме да се търкаля. Първата ни ролка готов. Така, както е показано на фигурата, образувайки останалите пружинни ролки.
Между другото, от външната страна на пролетното заседание на руло направи по-красиви, магданоз се разпространи по-близо до противоположния край (вж. Снимка).
А също и увийте на ролката. И ние получаваме повече от празнична ролка.
Сформирана пролетни рулца с пиле и зеленчуци разстилат върху чиния, като се внимава да не се допират помежду си.
Това е всичко, сега, че знаете как да се готви пролетни рулца у дома!
Сервирайте ролки от оризова хартия с различни сосове с подправки, които могат да бъдат закупени в магазина или да се подготвите.
