Soljanka пилешко - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Soljanka пиле - е много вкусно и ароматно супа, която се приготвя с кисели краставички. Първоначално се нарича-торбичка супа от кисело зеле и месо. Подготовка solyanka доста лесно.
СЪСТАВКИ
- Пилешки бедра 3 Стъки
- целина 40 гр
- Морковите 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Вода 2.5 литра
- Пушен колбас 250 грама
- Кисели краставици 200 грама
- Маслини 200 грам
- Каперси 2 супени лъжици. лъжици
- Паста доматена 140 гр
- Дафинов лист да опитате
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- Захар на вкус
- Билки на вкус
- Лимон За вкус
За всички съставки, които ще отидат в бульон, се нуждаят от студена вода, в която са варени за завършване на подготовката на месо. След това хранителната среда трябва да се отцеди месо и течността може да бъде, и се изхвърля зеленчуци. Съвет: колкото по-дълго се появява процес бульон готвене, толкова повече той ще се насити.
Това е последвано от рязане на лук, който Passero използване масло. Onion е изместен в бульон, и в този момент нарязани краставици. Краставици, добави в бульон и се вари на чакането. Съвет: За да се готви един тюрлюгювеч, използвайте само кисели / кисели краставички.
Ние ремонт всички доматеното пюре и се вари на слаб огън в продължение на двадесет минути.
Преместете се отдели от костите и нарязани пилето, а след това се нарязва на кубчета наденица.
Добави в кошница от дафинов лист и подправки. След това идва ред на пиле и наденица. Преди да попълните човек не трябва да забравяме, маслините и каперсите. Съвет: каперси, може да получите в бульон и преди, но маслините - само преди приключване на готвенето. Маслини, добавени в ранен етап на готвене, вкусови характеристики развалят Salsola. Salsola може да бъде зареден със солна луга каперси.