Снаждащи- сладка краставица - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Искам да ви кажа как да се направи за шев сладки краставици у дома. Краставиците се получават наистина хрупкави, леко сладко-кисел вкус. Голямата закуска, ще оцените своя чар и през зимата!
СЪСТАВКИ
- 4 килограма краставици
- Водни 4 литра
- Сол 6 супени лъжици. лъжици
- Захар 1 чаша
- Оцетът Glass 2 9%
- Чесън 2
- Пипер 5 броя
- Chili 1 Всяка
- Чадъри с копър 1-2 парчета
- касис листа 2 Стъки
- Оставя хрян 2 Стъки
- хрян корен 1 Всяка
1. Краставиците превъртите, моята внимателно. Намокрете ги в студена вода в продължение на два часа. След това в стерилни буркани разлагат чесън, черен и червен пипер, хрян корени и съцветия копър. Ето това е - касис листа и хрян.
2. Твърдо посочени краставици, изсипва вряща вода нека се изправи под завивките.
3. Подгответе маринатата. За това се вари 4 литра вода, разтваря се в него сол и захар, след това се изсипва оцет и се отстранява от топлина. Тъй като краставица охладена вода се оттича, да ги излее в маринатата и консервиране на зимата.
4. Преди пълното охлаждане на банките магазин с главата надолу в одеяло. След това ги преместете в изба или мазе магазина и преди зимата.
