Синапено масло - полезни свойства, показания, предписания, противопоказания

Синапено масло, хората са използвали за повече от един век и ползите от неговото повечето не знаят от слухове, но от опит. Масло от синапено семе е намерил приложение и в козметиката, кулинарен бизнес, в рецептите на традиционната медицина.

Семена от синап за нашите части - плодът в чужбина, дойдоха при нас съвсем случайно по време на транспортирането от местата си на растеж на Китай в България в торби с подправки и зърнени култури.

С течение на времето, семена горчица вкуси изучили техния състав, полезни свойства, а те са здраво и постоянно окопали в редиците на подправките, отгледани от нас.

Това, което прави синапено масло

Горчица включва няколко вида тревисти растения в семейство кръстоцветни, които се използват като подправка само едно семе. Отделете четирите вида горчица, от които маслото се изстисква: това е черно, бяло и абисинска sareptskaya.

Абисинска горчица се отглежда само в Африка, семената му синьо-черен цвят и да го прилага във фармацевтичната, козметичната и кулинарни цели.

Черно горчица или както още го наричат "истински" френски горчица, то преобладава на територията на Франция и Италия. Семената на това растение произвежда най-добрите сортове на маса горчица.

Mew (или sareptskaya, руски горчица) имаше много дълго време. Тя се отглежда в Централна Азия, Турция, Китай и Индия. Семената му са тъмно кафяво или жълто, сферични, кухи, малък размер. Използва се за медицински цели, в бизнеса с хляб и приготвяне на храна. Масло се оказва много мазнини чрез студено пресоване.

Горчица жълт (или бяло, на английски език) расте единствено в нашата област в областта на Украйна и България. Основно се от семената на жълтата горчица правят синапено масло, това е "най-тежката" от четири вида горчица, защото няма миризма, но цялата замъка влезе в вкус и остротата.

Масло от синапено семе е подобно на зехтин, това е интересен пикантен вкус и свеж необичайна миризма.

Както получава синапено масло

Първоначално има подготовка в три етапа на семена. Първата стъпка е механично почистване на зърното от всякакви нежелани примеси. Втора стъпка: машина за почистване от семената покълнат, а третият етап е премахването на лошите синапени семена.

След като семената се почистват и се премества, са изпратени да се върти. Най-простият и най-древен начин за извличане на маслото от семената - студено пресовано (изцедени с около 60-70 на сто масло).

Не всяка компания може да си позволи да се инсталира скъпо оборудване на температура компресията два градуса на сурово (с оборудването масло се изстисква с 25-30% по-високи в сравнение с конвенционалните студено пресовано myatki), но за по-големи растения, тя просто не може да бъде заменен, за да повече приходи.

И последната стъпка е да се почисти готовия-маслени суровини в шест стъпки. В началото тя се дестилира до получаване на рафинирано синапено масло. За получаване на рафинирано масло се подлага на по-сложни етапи на пречистване: хидратация, алкално рафиниране, избелване, ароматизация, и се суши чрез замразяване.

Като алтернатива на скъпо техногенна добива на петрол от семената има по-евтин, лесен и древен метод за добив. При този метод, маслото се екстрахира чрез разтваряне в органични вещества.

Това е част от

Химичният състав зависи от вида на най-горчица. Това масло се нарича много рибено масло, само зеленчук. Във всеки синапено масло съдържа много киселини, аминокиселини, витамини А, В6, В3, В4, E, K, D, F, и полиненаситени мастни киселини, линоленова киселина и антиоксиданти.

Показания

Ако тялото достатъчно количество киселина се възстановява обмяната на веществата и спира да наддава на тегло, при условие упражнения. Когато недостиг мастна киселина в тялото може да доведе до проблеми с репродукцията (безплодие е липса на овулация, намалена ефикасност при мъжете и аменорея) и синапено масло може да има положителен ефект върху репродуктивните органи, пълнене недостиг им.

Полза и да получите на имунната система да се увеличи опозиция на вируси и болести. Красивата петрола profilaktiruet рахит, запазва младостта и красотата на кожата и премахва лунички, акне, пъпки. Синапено масло може да помогне с проблемен храносмилателния тракт, за нарушения на черния дроб и жлъчния мехур (отговорен за това plohousvoyaemy витамин B).

Друг няколко заболявания, които могат да се подпомогне лечението на маслото от горчица - язва на стомаха и 12 дуоденална язва, гастрит и дисбиоза. глисти. В състава му, това масло не отстъпва на антибиотици и перфектно държи на вътрешните органи и дезинфекция на лечебни повреди. То премахва ставни и мускулни болки. и още един външен използването му може да елиминира дерматологични проблеми: псориазис, дерматит, изгаряния, херпес и себорея.

Рецепти за лечение на

Обогатяването на формули тяло. За тези, които искат да допълните вашия баланс на витамини в организма може да направи един много полезен пудинг, салата от спанак, всички видове билки, зеленчуци, както и зареждане с гориво само синапено масло се използва. Тази салата съдържа много витамин D, и маслото помага витамини се усвояват по-добре.

Лекарството за загуба на коса. Това означава, добри отзиви, тя често се използва в козметичните салони с косопад или просто да се консолидират и да увеличат растежа на косата. Необходими: 200 мл. синапено масло, след което добавя пресен червен пипер (1 супена лъжица. лъжица), и сместа се поставя, за да настояват за една седмица на тъмно място.

Завършен течност трябва да се търка в кожата на главата, преди измиване нея. Дръжте главата масло от 30 минути до два часа и да се измие веднага след като кожата гори силно (ако изобщо няма да се прищипване и се пече малко, това означава да се направи грешна или нужда от повече пипер или масло старото ... като цяло е по-добре да се променят.

Гастрит и стомашни язви могат да бъдат лекувани с масло без примеси, да поеме една супена лъжица преди хранене в продължение на половин час.

Това виждане се е подобрило, масло съветват да се използва във връзка с боровинки или къпини, за по-голяма ефективност. плодове стъкло се смила с 50 мл Tew. синапено масло в хомогенна каша и да имате нужда всеки ден на гладно по една супена лъжица. Това лекарство е полезно при късогледство и нощна слепота.

За лекуване на рани и микропукнатини, да се отървете от дерматит. Псориазисът може просто да намажете кожата с повреден синапено масло и всички! По желание може да се смесва с крема за ръце и лице, а след това се разпространи върху кожата.

Ако вдигна ТОРС. болен възпалено гърло или настинка, присъствието в организма на вируси или бактерии, ще бъде полезно гаргара масло и неговото използване в рамките на три пъти на ден по една чаена лъжичка преди хранене.

Синапено масло е противопоказано:

Ако има влошаване в стомаха.
Ако имате сърдечно заболяване или инфаркт.
Ако има неизправност на щитовидната жлеза (хипотиреоидизъм).
Ако има неизправност на черния дроб в резултат на което може да бъде нарушение на метаболизма на мазнините.
Ако има алергична индивидуална непоносимост към ядки.
Смесва се с млечни продукти, плодове, сирене, като диария може да започне.
Деца до три години.