Шишчета от зеленчуци в арменски рецепта - арменски ястия, вегетариански храни салати

Енергийна стойност на порция

Калории 127 ккал
Протеини 5,9 г
Мазнини 0.5 гр
Въглехидрати 25,2 г
* Калории предназначена за сурови храни.

1 порция
2 порции
3 порции
4 порции
5 порции
6 порции
7 порции
8 порции
9 порции
10 порции
11 порции
12 порции

съставки

Сладък пипер 4 броя
Домати 4 броя
Патладжани 4 броя
Чили 1 брой
Един куп кантарион
1 връзка босилек
Лук 1 карамфил
Сол на вкус

Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"

Поръчка съставки в

Инструкции за готвене

1. Kindle Fire в скара. Садене зеленчуци на шишчета. И люти чушлета, също.

2. В открит огън, докато свеж ги пекат. Ако има място, по едно и също време, ако не, патладжан на първо място. Когато кожата е леко обгорени зеленчуци, извадете шишчетата от източници на топлина.

3. Преди да почистите кората на патладжана, в продължение на 3-4 минути, поставете ги в не много силен солен разтвор за отстраняване на горчивина. Изчистени.

4. Също така на печена кора пречисти люта чушка, чушки и домати.

5. Всички белени зеленчуци, нарязани на малки парченца.

6. котлет ситно лук, магданоз и босилек.

7. Всички зеленчуци се смесват в купа или купа за салата и добавете сол на вкус. Остра салата в арменски готов за употреба. Сервирайте с барбекю, което се пържи веднага след изгорелите си жар.

В арменската кухня, приготвена кебап не само от агнешко, свинско, козе месо, но и зеленчуци. Не празник в Армения не може без това ястие. Сервира този арменски шиш кебап, или по-скоро, салата от печени зеленчуци на скара, не забравяйте да месо приготвени на дървени въглища