Салати Дайкон

Дайкон - японски репички е. Това е като една голяма ледена висулка и е бял на цвят. Името на този корен се превежда като "голям корен". За първи път този зеленчук се намира в ръкописи от XVII век. Репички заведени директно към японците, използвайки китайски репички.

Дайкон изненадващо съчетава полезни свойства и ряпа и репички. След като у дома си, в Япония, не ям Дайкон - осолени, варени, добавете към месо и риба. Разбира се, Дайкон салата много вкусно, пикантен и оригинален.

Рецепти салата с Дайкон

Салата с краставица и Дайкон

За да се подготви, да вземе един Дайкон корен, две пресни краставици, една глава лук, магданоз и копър, лимон, три супени лъжици заквасена сметана и две супени лъжици растително масло. Репички втрива на ренде груби, лук, нарязани на половина пръстени, и краставици - сламки. За плънката смесете масло, лимоновия сок и заквасена сметана. Салата особено разкрива уникалния си вкус, ако се използва като гарнитура за месо или допълнение към печени картофи. Пресни зеленчуци са много полезни. Така че, ако не можете да намерите по рафтовете на Дайкон, а след това се подготви салата от пресни краставици, яйца и зелен лук.

Салата с Дайкон и картофи

Салата с Дайкон и скариди

За да направите тази салата в морски стил изисква две супени лъжици ориз оцет, сос от сливи, мирин, 300гр Дайкон, 300 грама белени и варени скариди, чаена лъжичка захар, соев сос, олио за готвене и листа зелена салата. Репички нарязани на ивици и се слага в подсолена вода в продължение на тридесет минути. Всички съставки за сос микс. На листа от маруля, поставени скариди и Дайкон репички, залейте със соса. Писане на обличане да престои в продължение на десет минути.

Салата с Дайкон и ябълка

Салати, които включват репички, най-добре е да се яде по веднъж. Салати за правилно хранене и добро здраве - ястие с добавянето на "големия корен".