Салата с джинджифил
Всички знаем, че джинджифил е много полезен за здравето на човека, но поради специфичния си вкус, да се хранят не може всичко. За все още се възползват от основните си свойства, ние Ви предлагаме рецепти за салати с джинджифил, който перфектно допълва останалата част от компонентите и прави вкуса на ястието по-изразителен.
Салата с маринован джинджифил
- череша домати - 130 г;
- маруля - 150 грама;
- кисели джинджифил - 40 д;
- пиле - 230 грам;
- Български пипер - 1 бр.
- сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправка за пиле - 1/2 ч. лъжици;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- течен мед - 1 супена лъжица. лъжица.
Измийте зеленчуците и билки. Чери, нарязани на половина, нарежете на ивици чушки и разкъсване маруля с ръка. Смесете всичко в купа, като към една и съща джинджифил. Пилешко филе се поръсва с подправките и се запържва в 1 супена лъжица. лъжица масло, докато омекнат, след което оставете да се охлади, нарязани на малки парченца и го изпратете на зеленчуците.
В отделна купа, свържете останките от растително масло, мед и соев сос, изсипете този сос салата, поръсете със сусам и сервирайте.
Салата с джинджифил
Салата с целина и джинджифил е идеален за тези, които са на диета или просто гледане на вашата диета, тъй като се оказва, диета, но вкусни.
- Морковите - 1 бр;.
- цвекло - 1 бр.
- джинджифил корен - 2-3 см;
- Лимон - ½ бр.
- целина - 1 стъбло;
- растително масло - 1,5 об. лъжици;
- настърган портокалова кора. - 1 чаена лъжичка.
Цвеклото се пече във фурната, след което, заедно с целината, нарязани на малки парченца. Морковите решетка и джинджифил - за налагане на глоба. Комбинирайте всички съставки, сезон с масло, сок от половин лимон, разбърква се добре и си помогнете сами.
Салата с джинджифил и зеле
- Зеле - 1 кг;
- ябълка - 2 бр.
- Ginger - 3-4 см;
- Лимон - 1 бр.
- маслиново масло - 175 мл;
- тъмен гроздов оцет - 4 супени лъжици. лъжици;
- течен мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол и черен пипер - на вкус.
Ситно настъргвам зелето, добавете масло в купа, подправете със сол и малко помня ръцете му. Ябълките нарязани на ивици и се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнее. Джинджър е чист, търка на ренде глоба и да се свържете със зеле и ябълка.
В отделна купа се смесват оцет, зехтин, мед, горчица, ги разбийте старателно, докато стане хомогенна, след което подправете със сол и черен пипер. Попълнете този дресинг за салата и се обадете на приятели, за да го пробвам.
Вие искате да направите по-леки и вкусни салати? Опитайте салата рецепти с ябълки и тиквички.