Салата от рукола (ракета) с чери домати в бял сос), вкусна и здравословна (VIP)
Салата от рукола (ракета) с чери домати в бял сос
Салата от рукола (ракета) с чери домати (бял сос)
Афродизиак в купа за салата
Нискокалорични ястие, богато на витамини и poleznymiveschestvami, укрепва имунната система и цялостното здраве.
Рукола (rugola - итал.) - роден в Средиземно море. Листата на това растение наподобяват не листата на дъб, а не зеле разсад. Bogatyuschy източник на витамини С, А, К, - както и магнезий, калий и желязо, фолиева киселина и фибри. Рукола е много популярна в Италия - и е бил използван за готвене в Италия и Франция - от Римската империя. Той става популярен в света през 90-те години на миналия век.
Има и няколко имена рукола, а именно рукола, eruka и Инд, рукола, ракета или rukolla, а това е не само името на пикантни зелените. Във Франция и Англия, това растение се нарича ракетата. В България това растение се счита за обща плевел, и го наричат gusenichnikom.
Полезните вещества на това растение укрепва имунната система, както и благодарение на тъканта - за да помогне да се отървете от допълнителните килограми: рукола често включват загуба на тегло диета. Не минават "зелена серия" в супермаркета - огледай, прочетете заглавията и да намерят рукола, - красота с тъмно зелени листа (по-тъмните листата - на повече витамини)
Състав: 50 грама - (12 или млади листа) рукола 2-3 - зелена салата оставя 1 - голяма краставица 6-7 - череша домати (или 2 малки домати) 1 - супена лъжица зехтин 1 - супена лъжица бял оцет 2 - супени лъжици бял сос (дресинг за салата и сирене "Рокфор") 0.5 - лимон (пиян) Черен пипер - на вкус.
(Вкусът на рукола - извънредно, наподобяваща нещо - и също време в рамките на СТО не прилича на нищо, -. Най-богатите и силните, за листни зеленчуци В тази, комбинацията от него с други, по-малко агресивен аромат маруля, помага да се разнообрази и баланс вкуса на съда).
Ако изведнъж супермаркета не беше бял сос - салатен дресинг с билки и сирене "Рокфор" - тя може да бъде приготвена в домашни условия. Купете "Рокфор" парче сирене или друго "синьо сирене", е подходящ за салата. (В тази част - 220 грама).
Бял сос, дресинг за салата и сирене "Рокфор" Задължително: 50 гр - сирене "Рокфор" 1 - пресечени стъкло (или "чиста" кисело мляко, - без сладки добавки) 1 - вид ситен лук (максимум мелене или използвайте чесън преса) 0.5 - чаена лъжичка черен пипер
купата на гъби (или буркан половин литър) слагам настърган кашкавал и останалите съставки, разбъркайте. Затворете капака и разклатете - много - като коктейл барман. Сложете в хладилника да се охлади. Общо работа - половин чаша бял сос, т.е. - все още е полезен за салати.
(В бял сос -. Само 14 калории са дебели - 0,7g, калций - 32 mg, а дори и на естествения мастни киселини омега-3).
Измийте марулята и рукола в купа с вода, изплакнете под течаща вода, под чешмата. Break - ако има твърдо дъно съвети на листа - около 1 см настрана чиния .. Измийте краставицата, чери домати, - отложена. Краставица Peel отложено за рязане. Подгответе се доматите, нарязани на половина. Маруля почивка на парчета, усукване. Сложете ги на дъното на купа за салата. Краставици нарязани тънко нарязан и поставени в кръг, в близост до стените на купа за салата. Рукола сгънат лист върху лист - 3-4 заедно, се е разпаднала на две и се поставя в купа. Зехтин и оцет да се смесват и сместа се излива равномерно маруля, кръгови движения. Сложете в купа с чери домати, поставете равномерно. Поръсете всичко с лимонов сок. Бял сос да се сложи на върха на всичко - в центъра на купа за салата. Mix не е необходимо. Pepper (прясно смлян) черен пипер - служат.
Сервирайте в купа за салата. И можете бързо да се готви в голяма купа, а след това разбива на отделни плочи. Това количество салата ще бъде достатъчно за 4 порции.
Рукола вкус - подобно на ядки, както и някои хора - дори и за месо. Вероятно, защото съдържа протеин. И все пак - в дните на Римската империя установили, че рукола е мощен афродизиак - (както и чесън, босилек или), т.е. вещество повишаване сексуалността.
Delicious вкус и деликатен рукола и синьо сирене ... комбинира с сладостта на чери домати и фин аромат на прясна краставица - всичко това създава зашеметяващ букет от аромати и вкусове.
Перфектното ястието да започне вечерята. И най-вече - ако е вечеря за двама.
В допълнение:
- Ovoschnoy салата apelsinom (моцарела и череша)
- Салата с авокадо, репички и домати Grape
- Салата от рукола с моцарела (и дълги чушки)
- Салата с райска ябълка, нар и цикория (синьо сирене)
- Салата с череши, домати и царевица Grape
- Салата с червено цвекло и прясна мента
- Calat Ромен скариди и папая
- Calat с краставици, репички и боровинки
- Salat с портокал, шунка Парма и горгонзола.
