Roll на подготовка опашка стъпка свинско

- Калории 100 гр - 315 ккал.
- Брой на порции - 1 ролка
- Времето за готвене - 2.5 часа

- Свински джолан - 1 бр.
- Соев сос - 3 супени лъжици
- Горчица - 1 супена лъжица
- Чесън - 2 скилидки
- Смляно индийско орехче - 1 ч.л.
- Сол - 1 чаена лъжичка или на вкус
- Смлян черен пипер - щипка
Получаване на рула от свинско стеблото:

1. свински джолан с изгребване желязо гъба за отстраняване на черен тен, ако, разбира се, че има. След изплакване под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Внимателно се направи по разреза, достигащо до костите и разширяване на пищяла. След ножа изрежете края на месото, което го отделя от костите, докато не се премахне напълно на костите си.

2. Формиране на опашка внимателно изрежете всички месото. Bone не може да изхвърлите, и оставете чорбата за готвене.

3. кората на свинско със слой мазнина promazhte горчица и се изсипва соев сос. Подправете със сол и черен пипер. Скилидки чесън, чист, нарязани на средни части и да осигури на слой.

4. На върха на свинската мас, поставете месото, което се порежете.

5. Също така е promazhte горчица и се изсипва соев сос. Подправки подправки, сол и пипер. От подправки могат да използват земята индийско орехче, джинджифил прах, суши босилек, зехтин трева и т.н.

6. Внимателно се търкаля стеблото ролка и закрепване чрез обвързване резба (шиене или готвене). Добра връзка от всички страни, че месото не е изключено. Теми, така или иначе след това ще ви отведат.

7. Поставете ролката в ръкава за печене, и мястото за печене лист. Загрейте фурната до 180 градуса и да представи продукта, за да се пече 2 Часа















