Риган - подправка за пици, месо, салати, сладкиши, кисели краставички

Tselius Apitsius, известният италиански гурме (I век преди новата ера. Ое.), Е съставила списък от ястия, които се възползваха от римската аристокрация. Сред многото настоящето в този списък, тревата беше и риган - подправка. винаги популярна и до днес.

За да получите от подправката растение, сушени цветя и го напуска. Готов подправка е деликатен приятна миризма и леко горчив вкус.

Herb Риган - подправка за много ястия

Риган е наистина многостранен подправка. Например, много национални ястия от мексиканската и италианска кухня е просто невъзможно да си представим без тази подправка. Например, често присъства в пицата, като перфектно със сирене, домати и гъби. Добавете го към супи, сосове и салати, както и използвани в пържене и задушаване на месо. На листа, стъбла и пъпки се използват в разяждането, подправки и за ецване краставици и домати. Смесване на тази подправка с яйца, сирене или месо, можете да получите ароматен пълнеж за пайове.

Най-хармонично комбинация образува с риган аромат:

Използването на риган в други области

Риган е успех в народната медицина. Тази подправка е със следните терапевтични свойства:

• тонове,
• Тя помага на отхрачването,
• Тя стимулира апетита,
• Тя подобрява храносмилането,
• използвани при настинки.

Ако листата на това растение да се подготви отвара, че е възможно да се облекчи зъбобол.

Риган е намерил приложение в ежедневието: праха на тази билка залейте дрехи от moli.Efirnoe масло от риган се използва като подправка в парфюмерийни и козметични стоки индустрия.

Общият набор от приложения на тази билка е много висока. Но там е тази подправка и много важна противопоказания: не може да се използва за бременни жени.

Светлана Zelenkova (svetoff) специално за света на подправки.

Риган - ароматна подправка с горчив