Риба, сготвени с чушки и домати - рецепти за ястия - рецепти със снимки - Преглед на кулинарното
Необходими продукти за рецептата за 2 порции:
- 2 малки чушки (жълти и червени или в един и същи цвят)
- 1 голяма люта чушка (ако искате малък вариант, разбира се)
- 150 г костни и без кожа филе от бяла риба, като треска, камбала
- 1 чаена лъжичка настърган лимон кора
- зехтин, морска сол и прясно смлян пипер
- 400 г домати
- 4 парчета от сушени домати с маринатата
- пресен босилек или магданоз
- емисия: франзела
Как да се готви - риба с чушки и домати.
Чушки, нарязани на парчета, нарязани слота за семена. Люта чушка нарязани на половина по дължина и извадете семената. Загрейте грил тиган и сложи чушките, се покрива с парче алуминиево фолио и се готви на силен огън, като се обърна от време на време, докато чушки, покрити с черни ивици и мека. В края можете да се излива в тиган 1/4 чаша вода, покрийте с фолио и се готви още. Поръсете с морска сол и черен пипер. Pepper също може да се пече във фурна (функция грил, около 20 минути) на.
Изплакнете и източване на рибата, проверете за кости, нарязани на филийки, подправете със сол и черен пипер и палто с лимонови кори и 1 супена лъжица зехтин. Blanch доматите във вряща вода, извадете и почистете кожата. Нарязани на парчета, отстранете семената и сока. Месото се нарязва на кубчета. Сложете на предварително загрята обикновена машина, подправете със сол и черен пипер и се изпари на силен огън и варете в продължение на около 5 минути в средата на готвенето добавете нарязаните на парчета, сушени домати и 4 супени лъжици зехтин от буркана със сушени домати. След това добавете чушките от тигана.
Парчетата риба сос пут, покриват и оставете да къкри на средно-слаб огън за около 3-7 минути, докато робът не е готова в рамките на (по време на закаляване, зависи от вида на филетата и дебелина). Добавете нарязан босилек и магданоз, поръсете с студено пресован зехтин и подправете със сол и прясно смлян черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте, например, с парчета в тостера и препечен настърган скилидка чесън франзела. Рецепта (риба, приготвени с чушки и домати) е готов!
