Рецепти с лук

В момента, лук е един от най-важните растителни култури. Onion присъства в разнообразни ястия - тя се използва като подправка в консервната промишленост, за салати, винегрет, гъби, растителни и месни ястия, както и пикантни закуски витамин и аромат на супи, сосове, сосове, плънка.

Все пак, има ястия, където носа или само една съставка или най-важното. Разкажете ни за него!

Да започнем с най-простите. Тази лампа е известна на всички, така че без да го навсякъде.

Кръгчета лук. Roll на яйца, брашно, запържете (между другото течност тестото може да се направи с добавяне на билки, различни сосове, и т.н. - ще бъде не по-малко вкусно)

Лукът на скара - Стая за въображение - obmazhte лук сос и обичани огън си

Печена лук свеж - нарязани, ролка лък в яйца, галета и, пържене в масло

Лук супа.

Пържен лук, говеждо бульон, крутони. Можете да добавите сметана, масло, чесън, сирене. Фрай лук на карамел цвят, добавете вино, захар, сол, подправки, чесън, добавете бульона, изсипва се в керамичен съд, настъргва, печени

Onion пармезан - бульон, подправки, сол, пармезан, печени

Pearl лук в крем сос - зеленчуци, лук, сметана (крем), чесън, пилешки бульон, сол, царевично нишесте

Зеленчуци в крушката - соте любимите си зеленчуци, лук премахнете от ядрото, поръсва се със сирене, пекат

Карамелизиран лук - масло, захар, зехтин - къкри бавно в продължение на дълго време.

Остъклените лукчета

Леко се умори малко лук, добавете кафява захар, малко горчица - запържва леко, докато захарта се разтвори и obmazhet цели лук, добавете подправки на вкус.

Лук бургери - лук, чесън, грис, яйца, подправки, сол. Когато всички раздвижването, оставете за 10 минути да набъбне грис, оваляйте в брашно - СРЮ.

Поклон с мляно месо увито в бекон - всичко това в картината - начално и много вкусно

Бързи кисели лук - вода (250гр), захар, сол, да доведе до възпаление, сложи оцет (60 г), след като започне да кипи, попълнете марината лък. В близост до охлади - можете да ядете, и се добавя към салати. Много вкусно!

Лукът може да се маринова с цвекло, зеленчуци и дори лимони - принципът е един и същ - вода, оцет, подправки, сол - топлина, изсипете лука, оставете да се охлади

Мариновани лук за зимата - малка глава лук марината (сол, захар, черен пипер, вода) - да се готви в буркан, добавете оцет, ролка

Супер закуска за месо. Relish лък и френско грозде (гранат зърна, червена боровинка, червена боровинка и други подобни кисели плодове)

1 глава червен лук, стафиди, чесън, джинджифил, лют червен пипер, захар, оцет, сол - всички се запържва в зехтин, добавете плодове, дори и тогава, за да представи на месото или постави в буркан и се съхранява в хладилник

лук мармалад

Нарязва лук, покриване със сол, измийте след 2 часа, в тиган добавете бяло вино, мед, захар, сол, подправки (кимион, карамфил - по-добре в торбата, след това да се отстрани) всичко къкри докато сместа стане плътна.

Рецепта за студено - мляко с лук

Ситно нарязан лук и гответе с мляко и скилидка чесън, в края на готвенето, добавете мед, разбърква се и се пие една супена лъжица на всеки час.