Рецепта за краставици с аспирин

Надеждно съхраняване на краставици с аспирин. Това е необходимо, за да солени краставички с аспирин? Купете свежи и хрупкави плодове. Внимание, ако краставиците от пазара, че не е толкова свеж, както в градината, те трябва да бъдат накиснати в продължение на няколко часа в студена вода.

Тази процедура ще направи краставицата по-еластична и стегната. И ако вие сте просто от градината, те трябва да се пере само старателно.

Как да се готви краставици с аспирин без оцет

За запазване, ще трябва три-литров буркан и следните продукти:

• краставици
• чесън, хрян, копър, касис листа, зърна черен пипер
• Хот Чили Пепърс
• сол - 80 грама или 2/3 стека stogrammovoy
• аспирин - 1 таблетка
• вода

Сложете в буркани билки и подправки. Разговорът в случай на лист хрян череша или касис за чесън и за копър (стъбла и чадъри). Тогава краставица подредени и измести същите билки.

Би било хубаво да се добави още буркан сладък пипер (не повече от един черен пипер) и парене, червен или зелен (този, от които по-късно да направите CCACS) - някъде polstruchka. Аз обичам зелен, но всеки си има своя вкус.

Ако говорим за билки, можете да използвате мента. естрагон, целина. Кимион, кориандър, и така нататък - на вентилатора.

Краставиците от буркана могат да се поставят колкото искате. Искате ли - вертикално тези, които са големи, а стъбълце нагоре, след това хоризонтално тези по-малки. Гарнирани с билки. Не забравяйте да използвате хрян. И за краставици с аспирин не се появи, копър е поставен на върха на последния слой от краставици. Не забравяйте да добавите 100 гр непълна купчина груби сол.

Половината порции се излива в съда точно на краставици, със студена вода и след това се излива в останалата вода сол. Банка трябва да бъдат поставени в някои капацитет, тъй като солената вода ще изтече.

Покривайте устата и чиния. 2 дни, е необходимо за предварително осоляване, вероятно малко повече. След това, когато краставиците ще се съхранява в апартамента, те трябва да се запечатат отново.

Саламурата се вари два пъти, и, съответно, те също се удвои изсипете съдържанието на контейнерите. Това е една проста рецепта за кисели краставички без стерилизация. Тъй като ние се готви краставици с аспирин, след това добавете в края на аспирин във всяка трилитров буркан - надеждно и не променя вкуса.

Кисели краставички с аспирин

И вие може да готви краставици с аспирин и друга, по същия лесен рецептата. Така че, още една рецепта, която можете да си приготвите консервирани краставици хрупкава, вкусна, ароматна.

За да направите това, стерилизирани буркани, се накисва в студена вода краставици, оставяйки ги там в продължение на пет часа.

Тогава буркана лежеше Ароматизатори описани по-горе, както и красиво поставени краставици, да го излее цялата вряща вода и се оставя да престои 10 минути. Това запълва дренажния контейнер и се вари маринатата. На 3 литра марината, ще ви трябва:

• сол - 6 супени лъжици. л.
• захар - 6 супени лъжици. л. захар.

След това изсипете саламурата в съда и да:

• 1 аспирин
• 1 чаена лъжичка оцет.

Затворете капака краставици с аспирин и щастлив hrumkayte зимната си. Вие ще получите най-вкусните туршията.