Рецепта за готвене на спагети и пилешко
За тази рецепта ще ви трябва:
- фиде - 400 грама фиде - Лонг, закръглени, по-тънък от спагети. Техният италиански име означава "малък червей." Href = "/ речник / 194 / vermishely.shtml">
- пиле (месо) - 400 гр
- лук - 1 бр.
- сметана (мазнини) - 150 мл
- яйце - 4 бр.
- Сирене - 200 гр
- сол - на вкус
- пипер (земя) - на вкус
- подправки - 1/2 TSP
- растително масло - 30 мл.
За да готвя паста готвене и пиле трябва да:
Оставя се да кипи вода, сол, и се изсипва пастата готвене за около 5 минути на средна температура. Фиде изхвърли в решето и източване на водата.
Пилешко месо фино ситно нарязан, леко се пържат в предварително загрята тиган с растително масло. Лукът почистени, нарязани на малки кубчета, добавете пилето и се запържва до златисто кафяво заедно. Сол и черен пипер, добавете подправки на вкус. Яйцата се пускат в купа и размахване или вилица, добавете сол, сметана, 100 гр настърган на ренде груби сирене и подправки на вкус.
Оформете с високи брони смазани. Половин фиде, поставени във форма, той не е положил всички пилето с лук, изсипете половината от яйчената смес, пуснати на втората част от юфка, изсипете яйцата с остатъци крем. Настържете останалата сиренето, покрийте ги щедро бъдеще готвене.
Изпрати формата в предварително загрята на 180 ° С фурна и печете в продължение на 20-30 минути. Варени макарони готвене с кокошка изстине леко и се облича с чиния, обръща го наопаки форма.