Рецепта пълнене за пайове с картофи и месо

Уютни и сърдечен версия пай пломби # 40; торти, торта. колкото искате # 41;. Изберете вашия любим тесто и да започне да се създаде!

Олга Барановска. 30/3/13

съставки:

• картофи - 5 бр;
• Лук - 1 бр;
• целина - 1 малка или голяма 1/2;
• плънка (свинско месо + смесени) - 300 ° С;
• зехтин - 4 супени лъжици.
• Сухи копър - 1 чаена лъжичка.
• сол, черен пипер прясно смлян.

Пилинг картофи, нарязани на едро и пуснати да ври. След кипене, сол и приготвят под капака на умерено нагряване в продължение на 20 минути.

Нека докато кайма. Ситно нарязани лук.

И го изпрати в предварително загрята с 2 супени лъжици зехтин в малък тиган огън. Passeruem няколко минути.

Малки кубчета ще режат целина.

Изпращайте на лука.

Две минути по-късно ние изпрати на тиган плънка. Фрай всички заедно на среден огън, като се разбърква от време на време с помощта на шпатула и внимателно чупене парчета месо, мляно месо, докато вече няма да е червено. В същото време се запържва до кора не е необходимо. Сол и пипер. Изключете и се оставя да престои.

Сварете картофите и се сливат веднъж конвертирате гореща каша, добавяйки, останалите 2 супени лъжици зехтин.

След това добавете копър и разбъркайте добре.