Рецепта домашни колбаси пиле

Пилешки колбаси у дома.

Ако живеете в къщата са големи фенове на колбаси, тази рецепта пиле колбаси дом ви много полезни и ще бъде спасител. Готвене хотдог са лесни. За те вкус и цвят, разбира се, е различен от магазина, но още по-добре. Какво ги прави различни и това, което домашна наденица приготвена със здравословни и естествени съставки: пиле, мляко, яйца и масло. Можете да се подготвят предварително междинни продукти и да ги замразени. Така че, ако отделите време за приключване и колбасите за бъдещето, а след това ще бъде достатъчно, за да се готви за няколко - и бърз обяд е готова.

Тази рецепта използва пиле, но вкусни колбаси също се получават от постно свинско, телешко и заешко месо. Така експериментират и да се хранят добре.

За приготвянето на колбаси вътрешен пиле ще трябва:

пилешки филета - 350 г;.
яйце малко пиле - 1 бр.
масло - 35 г;.
Мляко - 80 мл.
сол - на вкус;
черен пипер на прах - щипка;
Прах от червен пипер - 1/3 чаена лъжичка.
кориандър - на вкус.

Рецепта пиле колбаси у дома.

Стъпка 1. За да се подготви колбасите не разполагат с толкова време, колкото може да изглежда. Първо трябва да посегнат на пилето. Най-лесният начин да го направя в месомелачка. Филе получава хранителни домашно приготвени колбаси, които могат да се дават на деца. Ако искате да колбаси са по-дебели, да вземе бедрата пилешките. Пилешко месо с мазнини ще отидат за кучета. Месото може да се почисти с тях небрежно, защото от остатъците ще вкусна пилешка супа.

Стъпка 2. След това спря да плънка е разтопено масло и всичко се разбърква добре. Ако използвате в бедрото на рецепта, количеството на масло може да бъде намалена наполовина.

Стъпка 3 трябва да се движи в едно малко яйце. Мляно пилешко сол, черен пипер, добавете млякото, кориандър и черен пипер.

Стъпка 4. Сега всичко, което трябва да се смесват добре.

Стъпка 5: След като плънка наденица е готов, можете да продължите с тяхното учредяване. Веднага се нуждаем от храна филм. За да е по-лесно да се работи, е възможно да се подготви предварително филмовите парчета еднакви размери (около 15 х 20 см). Накълцайте по-лесно големи ножици. Хранителна филм поставен върху равна повърхност, идеален център разпространение на 1,5 - 2 супени лъжици смляно. Ако искате да варира в рецептата, по средата на колбасите могат да бъдат увити топени сирена, стъргани.

Стъпка 6. Допълнителна да се търкаля леко мляно в един филм, така че да се получи красив наденица. Ако видите, че в много пропуски и въздуха, опитайте се да го премахнете. След това, филмът завършва с вратовръзка нишка, така че филмът не се разлее във вода.

Стъпка 7. В зависимост от това какъв размер и дебелина искате да получите готовия продукт и изместват колбаси. По този начин се създават всички наденичките. Трябва да се получи средно по 6-8 средни колбаси.

Стъпка 9. И накрая, сложи в тенджера на огъня с малко количество растително масло. Когато тя е добре затоплена, лежеше в нея колбаси и ги запържете до красив златисто кафяво.

Delicious колбаси пиле у дома готов! За гарнитура можете да я сварете картофите и се готви една проста салата. Бон апети!