пуйка черен дроб

Турция черния дроб има силна прилика с пилешки дробчета, въпреки че нейната структура е малко по-плътен, но все пак това не е толкова трудно, колкото говеждо или свинско месо. Цветът на този продукт е тъмно, обикновено кафяво-червено. В домашни хладилници обикновено попадат тави с охладени или замразени пуйки на черния дроб. Независимо от това, изберете продукта, който трябва да внимателно, внимателно оценяване на външния вид и качеството на черния дроб. Имайте предвид, че прясно, тя се съхранява само 24 часа и може да останат замразени за около 3 месеца, при условие, че температурата на съхранение е не по-висока от -18 ° С

Този продукт се използва широко в кухнята. Вкусът и последователността на черния дроб напълно запазена по методите на топлинна обработка. Тя може да се вари, задушени, пържени, печени. Това е особено добър черен дроб, печена под кора аромат на сирене или варени в саксия. За много хора, този продукт е свързан с черния дроб пастет, без съмнение, това мезе не е напразно толкова популярна сред хората. Все пак, това стесняване на пуйка дроб заслуги би било непростимо. В крайна сметка, от нея готвач и барбекю, и пържоли и бухти и пилаф. А варено този продукт се поставя в различни салати и ястия. По този начин да пуйка черния дроб за почти всички гарнитура картофи, зеленчуци микс, житни растения, гъби, макарони. И ако се готви говеждо месо черния дроб, те не могат просто неща тиквички или патладжан, но много пуйката. Особено популярни пълнени пуйка с добавянето на мляно гъби или фъстъчено.

Турция черния дроб да донесе максимална полза, е необходимо да се подготви правилно. Например, необходимо е да се готви най-малко 30-40 минути в подсолена вода. Но този вариант е най-проста, по-добре се обогати вкуса си зеленчуци и сос, слага се по следния начин, заедно с другите съставки. Това ще бъде от полза не само за храна, но също така си съдържание на витамини и минерален състав.

състав и полезни свойства

Вредите и противопоказания