Пъстърва изпечен във фолио

Важно е да се купят с добро качество риба, пресни или ohlazhdennuyu.Ya отдавна е престанало да купуват замразена риба, така че каквото и да е добро рецепта, рибата се оказва, меко казано, така sebe.Ya купил охладено цяло forel.Golovu и опашката отсека и отстранява във фризера за приготвяне на риба супа или риба halophytes.
Как да се определи свежестта на рибата?
Направете го доста проста.
- Прясна риба и почти без миризма и е чиста, не е много ясно изразена миризма (не зависи от вида на рибата)
- Хрилете на прясна риба ярко червено tsveta.Esli риба е изкормена и кръвта се освобождава, хрилете са по-светъл нюанс на червено или rozovymi.Zhabry има остаряла, застояла риба обикновено са сиви, зеленикави или кафяво оцветяване.
- Очите прясна риба са прозрачни, ясни.
- Когато се натисне върху прясната риба не трябва да остане вдлъбнатини.
- Везни имат прясна риба е лъскава и светла, здраво да tushke.Sama труп трябва да бъде дебела и еластична.
- Е, може би последното парче от консултации, ако по някаква причина да се съмняват в качеството или свежестта на рибата, просто изхвърлете pokupki.Berezhenogo отколкото съжалявам) Най-малко не развали настроението ви, се готви риба високомерен и да спестите пари.
Пъстърва в рецепта фурна
Аз отдавна са убедени, че в повечето случаи, по-простите рецептата, така вкусно се оказва, най-важното е, че продуктите са пресни и с добро качество.
Печена пъстърва фолио ние порционни пържоли с лимон, домати и подправки.
Така че, ние се нуждаем- пъстърва или сьомга - 5-6 пържоли
- Лимон - 1 брой
- домати - 2 броя
- подправки за риба - на вкус
- сол - на вкус
- фолио
Печена пъстърва рецепта
- Ако сте си купили цели риби, на опашката, те отсякоха главата му и да преминете към sup.Rybku старателно измити под течаща вода и се нарязва на пържоли около 3 cm дебелина.
- Лимон и домати измият и нарязани на пръстени на броя пържоли.
- В отделна купа смесете сол и подправки за риба.
- Разтрийте всеки пържола със смес от сол и подправки.
- Вземете лист фолио, фолио разпространение на настърган подправки и сол пържола, за компактност обвивка издатини навътре пържола, да го излее лимонов сок, домати пръстен поставени в началото, пръстен и лимон.
- Увийте пържола във фолио, за да не пропускам сок и да бъде в състояние да се види желанието да го направят ryby.Ya чанта с граници.
- Ние си запазваме рибата да се маринова в продължение на поне два часа.
- Пече се в предварително загрята фурна на 200-220 градуса и печете около 25-35 gotovnosti.Ya minutes.If искам за риба, запечени, е необходимо да се отвори в края на печене фолио.
Поднася се горещо с гарнитура от пресни зеленчуци или картофи) е достатъчно за мен просто рибата, не прекъсвайте вкус)
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-6392505925759923"
данни AD-слот = "4294660522"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
Печена пъстърва фолио готов! Бон апети!
Всички нови рецепти можете да намерите тук.