Пържени картофи в кожите им, вкусни
Днес ви предлагаме една рецепта за много вкусно картофено. Аз го наричам "гайка", тъй като пържени картофи в кожите им е много подобен на орех, особено ако вземат малки кръгли клубените.
Така приготвените картофи има красива апетитна коричка отвън и отвътре е мека и ронлива. За него всички видове кисели краставички са много подходящи, както и херинга, солено бекон пушено или и двете, каквото си искате.
2-3 скилидки чесън
5-6 клончета от магданоз и копър
Изискан масло за пържене
За това ястие може да използвате малки и средни картофи, най-важното, че е под кожата не е опетнен. Тъй като ние се изпържи, че ще бъде в кожата, трябва да го измие много внимателно, да се изгребе повърхността с нож и региона "очи".
Тогава ние се на разклонението и да направи бразди през дълбочината на повърхността на около 2-3 мм. След това се попива с хартиена кърпа, за да премахнете освободен сок.
Ще се нуждаем от чугун или алуминий тиган. Сложете го на среден огън, изсипете в масло и в очакване на затопли. Тя не се нуждае от много масло, достатъчно за покриване на дъното на 0.3 - 0.5 cm.
Изсипете картофите в тенджера и се покрива с капак. Периодично се намесва с лъжица да се разбърква се запържва от всички страни равномерно. Отвори капака внимателно, на нея е оформен от вътрешната страна и в контакт с вода кондензат в масления картер разпръсква.
Картофи, приготвени бързо. Нейното желание да можете да проверите с клечка за зъби. Включете го картофите, ако влезе гладко и нежно, а след това се готви. Ние поръси нарязан чесън, сол, разбърква се и се покрива с капак за още 2-3 минути.
Пържени картофи в кожите им готов! това Разпространение без масло в дълбока чиния, поръсва със ситно нарязан Зелените и служи на масата. Бон апети!
Гответе с удоволствие и да са здрави!
Пържен карфиол.
Пържени тиквички с домати.
Печени картофи във фурната.
Постни бургери, направени от боб.
Пържени Савой зеле.
Как да се пекат картофи на фурна.
Кнедли с картофи и гъби.
Изглежда много апетитно! Прости картофи в "единна" може да бъде интересна и вкусно ястие!
Оригинална, много необичайно. Изглежда апетитен. Тя може да бъде приготвена като гарнитура към всяко хранене, а в отделен файл. Благодаря за рецептата.