Provesnaya скумрия - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

Много от нас като осолена риба. Ние предлагаме да се готви скумрия provesnuyu у дома. Готов скумрия върви добре с варени картофи. В мъжката половина е развълнуван от снек да се охлади бира стъкло.

съставки

• Замразени скумрия - 2 бр.
• Дафинов лист - 5 бр.
• Пипер черен на грахово зърно - 10 бр.
• Черен пипер грах - 10 бр.
• Сол - 6 супени лъжици
• Захар - 1 супена лъжица
• Вода - 2 литра

информация

предястие
Дози - 4
Времето за готвене - 0 ч 40 мин

Provesnaya скумрия: как да се подготвите

Измийте скумрията, премахване на главата и почистете отвътре. Изплакнете обилно с течаща вода, премахване на черни plyonochku. Pat изсушава с хартиена кърпа.

Подгответе маринатата. Вземете чиста вода. Поръсете сол, захар, всички подправки, изброени в рецептата. Разбърква се за разтваряне на сол и захар. Излива се в подходящ контейнер или буркан три литра. Ако искате по-солена риба, на саламурата-силни.

Поставете подготвени скумрия. Покрийте с капак или фолио и го изпрати до 3 дни в хладилника.

Равенство силни опашки конец и виси в проветриво място за 1-2 дни за сушене.

Provesnaya скумрия готов.

Най-интересната новина:

Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си: