Приготвяне на риба треска торти - много вкусно рецепта

За да научите как да бъде полезна на рибата на тялото, всичко се повтаря от детството си. И се подава вкус рибено масло, а за обяд или вечеря, хранени самата риба - варени, пържени, печени. И рибни ястия, за разлика от мазнините, като че ли бяха много вкусни. И особено добър в fishcakes треска! Рецептата е много вкусно приготвени котлети tresochnyh всяко семейство, разбира се, си. Предлагам селекция от прости рецепти, проверени от времето - изберете по свой вкус!

Cod - не само вкусна, но и полезна риба

Cod риба - жител на Атлантическия и Тихия океан води, но на нашите маси не е толкова рядък посетител. Треска, както и повечето от рибата, е полезно за нас, че месото съдържа големи количества полиненаситени мазнини и протеини, D витамини А, Е, група В (тиамин, рибофлавин, кобаламин, фолиева киселина), калий, фосфор, са калций, сяра, желязо и т.н., и, разбира се, няма такова лице, което не се е опитал черен дроб на треска - .. склад на хранителни вещества!

И изненада за отслабване - треска нискокалорична, 100 грама месо съдържа по-малко от 70 ккал. По този начин, като се вземат предвид добавките в говеждо месо, риба треска торта калории на съдържа не повече от 85-90 ккал! Ето защо, рибата да има ефект върху талията си.

Да не се бърка с избор от треска в магазина, риба е лесно разпознаваема: Bird главата - 50 см, с малки мащаби в черни петна и цвят под долната устна - отличителен мустаци. Естествено, без глава треска признати по-трудно, а продавачите нямат нищо против да се даде за по-евтино риба.

Как да се готви риба треска торти

За разлика от tselnokuskovoy риба, рибни котлети филе от треска по-бързо се абсорбира от тялото. Следователно е за предпочитане, особено в детската меню, използването на треска като основа за вкусни питателни бургери.

След като научил веднъж как да се направи риба торти у дома, вече започват да се точно получите кръг рафтовете с полуфабрикати, и да стане даде предимство на природен риба, защото треска готвене е ясна, риба е лесно да се справя, добре, качество вкус на домашно приготвени ястия, без съмнение, в сравнение с магазините хамбургери невъзможните.

Преди да направите рибна кайма за кюфтета, риба е размразена, почистени отвътре, отсече главата и перките, костите и кожата се отстранява. След филета обрат на мляно месо преминава през решетка мелница средносрочен меша, се прибавя в различни пълнеж "помощни" продукти и формовани банички от тях, които след това могат да бъдат получени по различни начини.

Риба треска кек от фурната

А просто рецепта за риба треска торти, приготвени във фурната - не е само празник на вкус, но и спестява време.

За приготвяне на пълнеж (10-12 кюфтета) взема:

• треска филе - 700 грама;
• хляб bezkorkovy (пулп), бяло - 250 грама;
• Лук - високо главата;
• сурово яйце - 1 бр;
• Мляко - приблизително от чашата (можете да замените водата);
• брашно или галета;
• сол и други подправки (за вкусовите предпочитания).

Преди да се готви риба котлети мляно треска, накиснати в купа от хляб маса, облян с мляко. Ситно се рушат крушка или мис с филе от риба през месомелачка. Стиснете да плънка хляб маса, сол, черен пипер, за шофиране яйцето и омесете плънка.

След това Lepim напоена в студена вода банички ръце да ги оформят овални paniruem в брашно, трици или галета и се разпространява върху хартия за печене. Печене е необходимо да се намажете с олио предварително - така кюфтета Не Бри. Пече се в предварително загрята фурна на 185-190 градуса, на 25 минути.

Steam, без чужд мирис и вкус, бургери от мляно риба (рецепта със снимка) получава нежна и мека, че е много полезно. Калории тях е минимална, което прави това ястие чудесен помощник в намаляването на теглото. Парни котлети могат да се хранят децата, кърмачки и хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания.

Най-лесният плънка за пара tresochnyh котлети:

• риба треска кайма - 500 г;
• лук, среден размер;
• малки моркови - 1 бр;.
• мляко - ¼ чаша;
• хляб (троха, бял) - 150-200;
• сол, подправки любим вкус;
• едно сурово яйце.

В мляно рибата три на ренде глоба моркови и лук нарежете на трохи. Елиминирайте яйцето. След това сложете месестата предварително мляко, напоен хляб, сол и добавете зелените. Замесете мляно хомогенна консистенция.

Ние образуват банички, просто валцувани в брашно или галета от трохи и се облякоха с параход грил (можете да използвате multivarka). Готвене обикновено 23-25 ​​минути.

Нежна и много приятен на вкус на риба торти в детската градина, получени от кайма треска с добавка на зърнени храни, грис. Те просто се стопи в устата си, но в същото време се държи плънка послушно, докато работите с него. Как да се готви риба треска торти с грис?

Рецептата е много вкусно приготвени сандвичи проста. предприеме:

• готови мляно треска - 600 грама;
• грис - половин чаша;
• суров лук и пресен яйчен - 1 бр.
• srednezhirnye крем - ½ чаша;
• сол и черен пипер (добавяне на вкус).

Не хляб! Смесете всички съставки: в опита си да управлява плънка яйце, поставете крем, нарязани на чипс лук и подправки, месят, докато последователността няма да получи хомогенност, като образуват кръгли или овални банички. Тогава те просто се пържат всяко растително масло в тиган на средна дълбочина.

Как да се пържи риба торти в тенджера с течение на времето в зависимост от дебелината на банички, главният подбудител тук - златна коричка. Тогава ние podzolotivshiesya измести банички за печене лист и се държи в топла (около 180 градуса) фурна за 7 минути и сочно леки банички готови!

С овесена каша

Херкулес е добре, защото има почти неутрален вкус, с добри набъбва, като се дава допълнителни мекота котлети. На един фунт мляно нужда треска:

• Hercules суров - половин чаша;
• мляко - 1/3 чаша;
• лук (среден размер);
• сурово яйце - 1 бр.
• подправки и билки (толкова, колкото искате да опитате).

Egg малко размахване и се смесват с мляко. Тази сурова "омлет" 20 минути изливат овесена каша. След това се смесва с подутия маса треска с мляно месо, сол и черен пипер, разпределени нарязан билки и се готви равномерно хомогенна говеждо, Разбъркайте го добре и леко отвратена на масата. Формиране банички, paniruem тяхното получаване и по никакъв начин (чрез пара или multivarka, в пещ или в тиган).

Със сирене

Извара и банички треска - това е източник на калций и протеини. Кук - това е много вкусно!

Преди да направите риба кексчета с извара, мляно месо е малко по-хладно - той ще бъде послушен и по-плътна. По този начин, съставките:

• treski- кайма 0,5 кг;
• извара (дебели) - 250 грама;
• яйце - 1syroe;
• примамки (сурови зърнени култури) - 100 г;
• лук;
• целулоза хляб - 150 гр;
• пълномаслено мляко - около 1/3 чаша;
• сол и подправки (на вкус).

Първата стъпка е изготвянето на хляба - в купа изсипете млякото, дълго накисване.
Лукът ситно nashinkovyvaem в трохи, се смесва с рибата и се поставя в смес от извара, грис, ароматизирани с подправки и добавете напоена средината на хляба плънка в бъдеще. Кюфтета lepim среден размер и да се подготвят вашия любим начин на топлинна обработка. Получени чрез нежни и сочни рибни кексчета с извара. Рецептата е много вкусно, ако сирене за вкъщи, мазна.

Мляно треска е по-скоро суха, но ако се готви риба треска торти и добавяне на свинската мас ще бъде сочни и по-добре нахранени. Разположен на съставките:

• мляно риба treski- 600 грама;
• овес (Hercules) люспи - 0, 5 чаши;
• меко масло - 2 супени лъжици;
• безсолно мас - 100 г;
• яйце - 1 бр;
• Мляко - 50 мл;
• лук - една глава;
• сол, черен пипер (на вкус);
• растително масло - около 100 мл.

Кайма приготвя по следния начин: в месомелачка превъртели рибни филета поставени смачкани в месомелачка, както мазнини и ситно нарязан лук. Добавете маслото и едно яйце, добавете малко сол и малко черен пипер. Замесете старателно кайма. И правя овесена каша тесто, минавайки снежинките през миксера. Следваща - lepim котлети в тяхната paniruem овесени брашно и се запържва, докато варени в олио в тиган.

Диетични риба торти

Ние вече знаем, колко калории са в торти риба, но както можете котлет риба, калории на 100 грама, от които само около 60 калории? Яжте това и вие отслабне за очите - мечтата и само! За да се реализира една мечта и да направи риба торти за няколко филета диетични треска.

• треска филе - 600 гр;
• 2 прясно целина дръжка;
• лук - малка глава;
• галета - 100g;
• малко вода;
• сурово яйце - 1 бр.
• лимонов сок - ½ супени лъжици;
• всеки гнездовия;
• подправки на вкус.

Ние се обръщаме рибни филета през месомелачка, добавете към целината на лук. След това ще се постави в много хляб, който е предварително се накисва във вода, подправки и лимонов сок, яйчен. Ние месят хомогенна плънка, образуват банички и ги сварете в двойно дъно.

Ако тези хранителни готвач риба торти във фурната, те ще излязат по-малко за сметка на висококалорични масло, но ароматът ще бъде по-приятен.

Сос за риба торти

Ако изберете гарнитура за риба треска торти само (картофи, ронлива елда или ориз, макаронени изделия), а след това много от тях са загубили сос: Имаме ли нужда от него? Имам нужда! Например, млечен сос за риба торти, чиято рецепта е представена по-долу, елиминира банички от сухота и им дава приятен вкус.

• 2 супени лъжици пресяват брашно;
• същото количество масло;
• 2 чаши мляко;
• пилешко яйце;
• сол.

Първо се запържва до златисто кафяво униформа брашно в масло. След това внимателно се изсипва в млякото, като се разбърква сос бъдеще, сол. На слаб огън накисване сос 7 минути и се вари го, без да забравя разбъркване. И последният изсипете бити яйчен жълтък. Този сос може да се пече, не само риба, но и месни бургери.

Полезни трикове за готвене хамбургери Cod

Няколко прости домакински тайни за това как да се направи риба торти у дома, ще помогне на процеса на готвене по-бързо и по-удобно:

Разнообразяване на менюто домашно рибни ястия - това е вкусна и здравословна, а не монотонен!