Пресни боб рецепти и коментари
Колко често, на бюрото ви има такава ценна и питателна храна, като боб? Рецепти за вкусни ястия от тази култура можете да прочетете в тази статия и да направят обичайното меню по-разнообразна.
Супа с боб
Как можете да се готви консерви боб? Готварски рецепти са доста прости. Ето защо, посетете нашия и се готви вкусно ястие за цялото семейство само за половин час. Ние сме уверени, че ще се насладите на богат вкус на супата и неговата проста структура. рецепта:
- Отваряне на буркан (400 грама) от червен боб, сложете ги в купа и намачкайте с вилица.
- Ясно от обвивката на една крушка и пет скилидки чесън. Смачкайте ги с нож.
- Сложете на огъня два литра пот, се налива в дъното на малко растително масло и поставете подготвената лук и чесън. Добави в тях половин чаена лъжичка риган и се готви храна за минути.
- Отворете буркана с домати в сок (500 грама) и ги поставете в тенджера.
- Има също така изпрати половината или два литра пилешки бульон и половин чаена лъжичка зърна черен пипер.
- Смесете продукта и изчакайте, докато супата заври. След понижаване на температурата на нагряване и се готви супа в продължение на още 20 минути.
- След това го сложи в приготвените зърна и една трета чаша макаронени изделия (по-добре да се вземат под формата на черупки). Подправете със сол на вкус.
Когато ястието е готово, го оставете да престои при затворен капак за известно време, и след това сервирайте веднага, гарнирано с магданоз.
Салата с боб и сирене
Ето една рецепта за вкусна салата, основната съставка е боб. Рецепти за ваканционни ястия често включват този компонент, тъй като тя е доста обилна и вкусна. Как да се подготви салата с боб:
- Сто грама сирене, нарязани на малки кубчета или решетка.
- Два цветни измиване чушки, премахване на дръжката и семената и след това нарежете на малки кубчета.
- Отворете буркан консервирани зърна и ги сгънете в гевгир, за да се отървете от излишните течности.
- Комбинирайте всички продукти в купа за салата, добавете няколко скилидки чесън, преминава през пресата.
Лека закуска салата е готова, и можете да го изпратите на гостите с напитки.
Гарнитура на боб и боб
По това време, ви предлагаме да опитате вкусно ястие, че върви добре с месо и пушено месо. Тя може да ви помогне в пост, или подходящ за вегетарианско меню. Рецепти за боб (фасул) обикновено са много прости и нашата храна е отличен пример за това. Какво да направите:
- Половин чаша фасул и половин чаша фасул се накисва в отделни купички за няколко часа.
- След това се вари, докато варени продукти като отделно един от друг.
- Peel две големи моркови и ги нарежете на кубчета.
- Една голяма глава лук свободен от обвивката и се нарязва на половина пръстени.
- Две големи домати, нарязани на кубчета, и четири скилидки чесън ситно котлет.
- Загрява тиган с малко количество растително масло, пържат него моркови с босилек и риган. След това я отстранете с решетъчна лъжица и се прехвърлят в блюдо на зърна и зърна.
- В същия тиган запържете лука и чесъна и ги извадете с решетъчна лъжица и се презарежда с други продукти.
- През последните изпържи доматите. Не забравяйте да ги сол леко и сезон с черен пипер и риган.
Продукти микс, поръсва се с нарязан билки и служат ястие на масата.
Вкусни боб. Рецепти за зимата
Подобно на много други култури, зърната могат да се подготвят за зимата. Това ще им позволи да се насладите на вкуса и да приготвят любимите си ястия по всяко време. Ние искаме да ви разкажа за най-популярните методи за събиране на реколтата:
- Сушене - Пресни чушки са подредени, отсече върха и грубата част на стадото. След това чушките се нарязват и се варят няколко минути в тиган. Допълнителни боб да се изсушат, разстилане на тъканта, след което поставят в тава и се поставят във фурната за няколко часа. Температурата на нагряване трябва да бъде 60-70 градуса.
- Замразяване - млад боб отстранен от шушулките, варени в продължение на няколко минути, изсушава се и след това се поставя върху опаковката и се поставя във фризера.
- Запазването - избран шушулки лекувани и се кипи 3% разтвор на натриев хлорид, след което депозиран в стерилизирани буркани с копър, бобови листа, сол и подправки. Освен излива боб осолени гореща вода, затворени, и пастьоризирани часа и половина при температура от 80 градуса.
Можете да използвате всеки метод, описан съхранение и склад за зимата от любимите си боб. Рецепти за вкусни ястия от тях можете да вземете от тази статия.
соя
Рецепти за този продукт не е твърде добре познати у нас. Ето защо, ние предлагаме да се опита къри затопляне, прочетете следните инструкции:
- Потапя една нощ във вода, една чаша от соя.
- Изплакнете в няколко води стъкло червена леща,
- Ясно от люспите, а след това фино котлет една глава лук и три скилидки чесън.
- Две големи моркови се измиват, обелват и се нарязват на тънки ивици.
- Загрява се тиган на малко количество растително масло и се пържат лука в него. В края, добавете една супена лъжица къри (на прах) и се готви за още една минута.
- Изсипва се в тенджера половин чаша вода, добавете морковите, една супена лъжица джинджифил земята, чесън, една чаена лъжичка червен пипер и варете всички заедно в продължение на няколко минути.
- Соята изливат три чаши вода и я оставете да заври. След това ги поставя на лещата и съдържанието на тигана.
- Оставете да къкри, докато варени храни леща (около петнадесет минути).
Завършеният ястие Сервират се топли, поръсени с пресни подправки.