Попълване за пайове, зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Популярен и обичан от всички пълнене flya пайове от всеки тест. Вкусът му е най-добре да го прави майка ми. Ето я рецептата.
СЪСТАВКИ
- Прясно зеле 500 грама
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- 0.5 чаена лъжичка сол
- Смлян черен пипер 1 щипка
- 100 мл вода
- Масло 50 грама
- Слънчогледово масло 3 супени лъжици. лъжици
- Куркума 0.5 чаена лъжичка
Лук почистват от люспи и ситно нарязани.
Морковите ми, чисти, три на ренде пореч.
В тиган се изсипва слънчогледово масло, в очакване на затопли. Ние поставяме лука, запържете до златисто кафяво. След това ние поставяме моркови, малко сол, черен пипер и се запържва за около 3 минути.
Зелето се почиства от топ листа с петна. Ситно shinkuem. Използвам комбинират, зеле се нарязан и сочно. Ако комбинирате не е под ръка, можете да реже с нож, а след това добавете сол и малко стиснат ръцете, да се открояват сок.
На горещ тиган излея слънчогледово масло. Когато той се загрее, сложи зелето и се запържва за около 5 минути, като се разбърква от време на време. След това налейте вода, затворете капака и оставете да къкри за около 30 минути на слаб огън.
5 минути преди изтичането на добавяне печени лук и моркови, както slovochnoe масло, сол, черен пипер, kukrumu. Покрийте с капак и оставете да къкри. Дайте зелето да се охлади. Сега плънката за пайове, зеле е готов!