Pomogiteeee! Проблемът с саксийни краставица (((
защото Темата е архивирана.
Това е онзи ден на консервирани краставици по стария метод: 1 път се изсипва вряща вода, оставя се да изстине и се отцежда, след което се изсипва вряща вода отново и отново, за да се получи изтичане на ostyt.Zatem и се вари, добавете сол, захар, оцет и се изсипва в буркани, руло и се оставя да се охлади в превръщането на бурканите с главата надолу.
Всичко е направено за това как trebuetsya.Banki 3litra.
И днес, когато почти бил охладен моите буркани, аз гледам - и те са бледи.
Какво да се прави? И изведнъж експлодира? Може би е твърде късно за промяна на саламурата?
Вчера направи различна рецепта, sterelizovat - така че с тях друга история: той е станал много по-малко солен разтвор (кисели краставички накиснати)
Никога не е просто краставици са били винаги асорти с домати, тиквички, моркови, чушки, карфиол, лук и yablokom.I винаги всичко е тип-топ.
Какво да се прави? Експерти. изпраща на интензивното отделение. ¶
След като бледи, а след това отидох в процеса на ферментация. Ако капакът издут, всички на емисиите, на вкус е безнадеждно корумпирана. И ако само замъглена, можете да се опитате perezakatat.
Опции защо бледи: или недобре измити, стерилизирани буркани, капачки, капачки или лоши, или малко оцет, или проблеми с водите.
Сравнително капачки на винт - ако те са "семейство" на банките, то се вписват перфектно, а ако е купил в магазин ново, не е сигурно, че костюмът, въпреки че няма да има правилния диаметър. Но след многократна употреба, а "родната" покритие, понякога деформирани и да стане неизползваем. ¶
Nalechka аз pochemu0to не се съмнявам, че за първи път и otklikneshsya))) Благодаря ви вече за това)))
Банките са само бледи и след това в долната част, ако не клатят, и не е тъп изобщо. Тук си мислех, че малко оцет. На 3 litrovku на 1 чаена лъжичка есенции.
Части за тях не са толкова sovdepovskie. Имам една стара рецепта дава 50 г оцет 9%, така че реших, че ще е достатъчно 1ch.lozhka есенции. Сол и захар 3 супени лъжици с малък слайд. ¶
Тук аз гледам моите тиквички мариновани и не разбират. кална те са или как.
Имаше два вида тиквички жълто и зелено, като че ли първият podmutnilis и зелено изглежда страхотно. банката, в която се смесват двата вида, по същия боклук - понякога изглежда скучен, понякога всичко е ОК.
семейство не би travanut - ((
Четох наскоро, че ако затъмнен и веднага забелязах, че е необходимо да се пускам и се изсипва нова саламура, само краставици 100% след това да стане по-солена от планираното ¶
Имам същия глупости беше миналата година. Аз, между другото, точно една и съща рецепта. Подобно на сапун и банките са добре и печения в пещ, като билки и сапун добре, като вода и се вари трудно и оцет никъде другаде. Както и да е затъмнен. Но ядохме ги бързо и не пара) тя все още е вкусна) Мисля, че този път да не се използва вода от чешмата. Отново. гореща точно сега за съхранение. Може би от тази мътна. Хладилникът ще бъде една сълза, но мястото не е невъзможно да се наситя) ¶
Нал написал (а)
Сравнително капачки на винт - ако те са "семейство" на банките, то се вписват перфектно, а ако е купил в магазин ново, не е сигурно, че костюмът, въпреки че няма да има правилния диаметър. Но след многократна употреба, а "родната" покритие, понякога деформирани и да стане неизползваем.
5 години една и съща банка, които използва. ЕДИН Kryzhko обрат. Зимни сок, като в банка три литра с капак. Сок vyil сега краставици този капак навити. Всичко е наред, защо винтови банки и търси ¶
Да, тези, които са от фабриката на консервирани храни е много добро. ) Само с годините или те ръжда или деформират. Аз най-вече добре обслужван от германската корицата на консервирани храни, закупени в началото на 90-те години. ))) ¶