Ползи и вреди на кисели краставички 1

Кисели краставички - ползи и вреди

Вече от много години един от най-популярните зеленчуци на нашата трапеза е, разбира се, краставица. Всеки от нас използва, за да се хранят този продукт не само пресни, но и в леко подсолена и кисели ДДС. Подобно на всеки друг продукт, кисели краставички добри за тялото. Разбира се, за вредите и ползите от кисели краставички, това се отразява на начина, по който те са подготвени.

Туршия - източник на добро

Що се отнася до ползите, голям брой от пробиотици и минерали, разположени в туршията. Най-ценни е йодни съединения, които се абсорбират лесно в тялото. Поради тази причина, тези, които обичат кисели краставички, не може да се тревожи за това, че ще има поне някои проблеми с щитовидната жлеза. Също така в краставици е целулоза, което предотвратява появата на тумори.

Ако се обърне внимание на полезните свойства на кисели краставици, основните от които са антиоксиданти, които образуват магнезий, калций и желязо - жизненоважни елементи за човешкото тяло.

Също така, използването на кисели краставички е наличието на полезни бактерии, които дават възможност за поява на всички видове микроби в червата. Същият млечна киселина, която се образува в процеса на ферментация, което намалява нивото на мазнините в кръвта, понижаване на кръвното налягане и подобряване на кръвообращението.

Ползи и вреди на кисели краставички

Най-значително предимство на консервирани краставици е дълголетието на съхранението им. Много може да се зададе въпросът за това, което е може би ползите от краставица тези, които са били подложени на топлинна обработка? Но въпреки всички стереотипи, кисели краставички в достатъчен брой полезни свойства:

голямо количество течност, така че тялото е наситен с кислород;
някои витамини и микроелементи дори при термична обработка се съхраняват;
кисел вкус подобрява апетита и подобрява храносмилането;
туршия напълно неутрализират ефектите на алкохола върху тялото;
леко слабително действие.

Наранявате кисели краставички:

поради големите размери на оцетна киселина може да повреди зъбния емайл;
различни заболявания на черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт, както и някои противопоказания, установени от лекар;
повишен апетит вреден ефект върху хората, които са склонни към набор от излишната телесна маса;
бременността.

Също така бих искал да посоча, че вредата от кисели краставички може да бъде само в случаите, когато човек се храни с неконтролируемо тях. Но за кисели краставички за отслабване - това е, което ви трябва.

Кисели краставици: продукт с ниско калорични. Ползи и вреди на кисели краставички

Историята на кисели краставички

Последно, стара рецепта

кисели краставички

Събиране корнишони

калория кисели краставички

Всяка домакиня прави кисели краставички. Калориите им малък, само 13 ккал. Те са готови за употреба като храна, не се нуждаят от допълнително лечение и просто вкусни. Те са много полезни за храносмилателния тракт, обогатени полезни бактерии червата. Но въпреки това, хората с болест на червата, атеросклероза и хипертония трябва внимателно да следят размера на зеленчуци консумират. За всички, очевидно е, безвредност, не забравяйте това, което туршията. Калории ги малки, и той може да играе жестока шега с вас. За хора с нестандартно тегло и хипертония, поради голямото количество сол те са много опасни. Ето защо, да ограничи тяхното използване.

Ползите от кисели краставички

На туршиите, съдържащи йод, лесно смилаем от организма, предотвратяване на съдовете и заболяване на щитовидната жлеза. В този зеленчук в периода на ферментация произвежда млечна киселина, заслужава да работят на храносмилателната система. също така понижава холестерола и подобрява циркулацията. Това е, което има интересни свойства на такива познати продукти, кисели краставички. Полза или вреда ще получи от използването им - зависи от това колко те се хранят, какви заболявания при хората. Полезно и солев разтвор, тъй като тя съдържа същите вещества. Хората отдавна оценени способността му да неутрализира успешно алкохол. Кисели краставици има способността да се възбуди апетита, така че е необходимо да се изключат от менюто си в период на загуба на тегло и затлъстяване. Краставици - естествени антиоксиданти, които имат способността да се предотврати онкологията и отстраняване на свободни радикали.

Наранявате кисели краставички

Наранявате кисели краставички може да доведе до злоупотреби, ако има такова заболяване на червата и стомаха, както и когато е налице сериозно сърдечно заболяване. Както вече споменахме, че не се препоръчва да ги ядат за хора с хипертония и атеросклероза. Ако имате камъни в жлъчката, холецистит и остър хепатит, има сериозни противопоказания за употребата на този зеленчук. Също така да бъдат изключени от хранителния режим на краставици в пиелонефрит, бъбречна недостатъчност и хроничен нефрит. При получаването на оцетна киселина се използва често, което може да увреди зъбите дразнят. Тези туршия (снимка приложените) съдържат много сол, така че да имат противопоказания за тези с повишено кръвно налягане. По принцип, преди да ядат вкусни кисели краставички, трябва да се направи оценка на вашето здраве.

Близки кисели краставички за зимата в банките, без оцет

"Ясен" рецепта

Направете малки остри краставици

Какво в краставици калории? Туршия: ползи и вреди

В наше време, за хората, които държат храната начин на хранене, от съществено значение е състава на продуктите и тяхното съдържание на калории. Туршия доста често, препоръчани от експерти към тези хора. Какво е толкова полезен в този зеленчук? От какво се състои? Каква е неговата калории?

Кисели краставички: употреба на продукта

Каза зеленчуци в областта на технологиите за получаване, известни за нас, тъй като в миналото. Осоляване - това е основен метод за добив на краставици, а не само (както и домати, тиквички) за зимата. Празнична маса никога не може да разчита на тази "храна".

Ползи кисели краставички, основно благодарение на своя състав. Този зеленчук съдържа йодни съединения, които се абсорбира добре от организма и предотвратяване на развитието на заболявания на щитовидната жлеза.

Поради тъкан туршия са ефективно противораков агент. Също така в зеленчуци, приготвени по този начин, съдържа много голямо количество бактерии, които извършват контрола върху появата на различни микроби в органите на стомашно-чревния тракт, включително червата.

Млечна киселина, която се проявява като процес резултат broditelnogo понижава нивото на мазнините в кръвта, намалява кръвното налягане и значително подобрява кръвообращението.

Каква е ползата от кисели краставички? Основните предимства на продукта:

Снабдяване организъм полезен макро- и микроелементи, витамини, фибри, фибри, органични киселини;
прясно насищане с кислород на клетките, поради високото съдържание на течност;
укрепване на храносмилателния процес;
повишен апетит;
неутрализиране на вредните ефекти върху тялото на алкохолни напитки.

Наранявате кисели краставички

Споменатите растително има някои противопоказания. Туршия се препоръчва използването на тези хора, в ограничен брой, които страдат от следните заболявания:

стомашна язва;
гастродуоденит;
гастрит;
нарушение на водно-солевия баланс;
чернодробни проблеми;
атеросклероза;
хипертония.

Тя не може да се използва за ецване краставици по-рано, тъй като те съдържат голямо количество нитрати. Ако ги яде, със сигурност ще се нуждаят от растителен кора.

Колко калории в пресни краставици и домати

Калории в кисели краставички

Какво определя калоричността на краставицата?

ползите от краставици

Зелени зеленчуци - краставици

Какво би могло да бъде по-добре, отколкото витамин салата от пресни краставици? От това ястие няма да се откаже, дори и тези, които са седнали на строга диета. Ползите от краставици са решили днес да се помни, а ние сме ...

ползите от краставици

С краставици запознат човечеството в продължение на 6000 години. Родното място на този вид се смята за субтропическите и тропическите райони на Китай и Индия. Прави впечатление, че там все още растат краставици в дивата природа и няма никой конкретно култивира.

Състав краставица интересен достатъчно - те са 95% от водата, те са много малко количество въглехидрати, протеини и мазнини, но присъстват в краставици ензими, които допринасят за бързото усвояване на протеини от животински произход. Така че по-добре месни ястия пръчка салата от краставици. Също така в краставица може да бъде открит витамини като витамин С и витамини В, както и провитамин А, ензими, минерални вещества и дори ароматен. И, както за минерални соли, краставицата е много високо съдържание на калий, докато влакната на тази зелена растително перфектно стимулира червата. Според броя на алкално добив соли краставица само черна ряпа. За тези, които не знае колко полезни такива соли - ние Бързам да ви кажа, че те неутрализират киселинните съединения, които се съдържат в много храни, които водят до нарушаване на обменните процеси в организма и причиняват преждевременно стареене, депозити на камъни в бъбреците и черния дроб. Следователно, за да краставици, като репичка - отношението като "канализация" на нашето тяло.

Също така, като част от много краставица йод, и в тези съединения, които се абсорбират лесно и бързо от човешкото тяло. Е, тези, които искат да намалят теглото си - са длъжни да включват в диетата си, тези зеленчуци като краставици забавят превръщането на въглехидратите в мазнини.

Също така, с помощта на краставици могат да бъдат организирани за прочистване на червата - тя яде прясна краставица и се измива чашата си с вода или мляко - резултатът няма да чака дълго.

Използването на пресни краставици

Ползите от кисели краставички

Всяка домакиня ще ви кажа една дузина рецепти и вкусни солени краставици. Въпреки това, тези кисели краставички - са не само празник за стомаха, но в полза на организма. Особено през зимата, когато зеленчуци napryazhenka.

Такива туршия отлична работа за отстраняване на вредни соли от организма и отстраняване на остатъци, холестерол и насърчаване на разграждане на животински протеини. Така че, ако сте предвидили месни ястия за вечеря - не забравяйте да сложи на масата чиния с хрупкави кисели краставички. Тя притежава полезни свойства и краставица луга - може да се използва като слабително, като напитка и преди лягане за тези, които страдат от безсъние.

Все пак, ако си медицинско досие трябва да се диагностицира холецистит или остър хепатит - бъдете внимателни с кисели краставички, те може да доведе до изостряне на заболяването. Също така, ако имате намалена секреторна функция на стомаха - от солени лакомства, като трябва да бъде изоставена.

Използването на кисели краставички

Ползи от буре краставици

Солени краставици ползи

навреди на краставици

Изглежда, че краставиците в който и да е начин и с всеки метод на готвене може да възпявам оди. Така че това е нещо подобно на това, но ако страдате от заболявания на стомаха, на фона на повишена киселинност, имате гастрит или язва - бъдете внимателни с консумацията на краставици под всякаква форма - като този зеленчук има свойството да увеличава киселинността на стомаха.

От туршия също трябва да се откаже от тези, които страдат от заболявания на черния дроб, високо кръвно налягане, нефрит, атеросклероза, и които нарушен метаболизъм вода-сол, и намалява функцията на щитовидната жлеза. По време на бременността, от кисели краставички и трябва да бъде изоставена - това е по-добре да се яде солено или прясно осолена краставица.

Също така е необходимо да бъдете внимателни с първите пролетни краставиците - те нитрат е често просто се преобърне, така че е по-добре да се изчака една-две седмици, така че краставиците вече не са оскъдни зеленчуци. Но дори и тогава се препоръчва първата салата от краставици почистени от кожата (която събира максималния размер на нитрати) и отрежете краищата на краставици до 2 см от всяка страна.

Що се отнася до това какво точно краставица ви боли, така че е без увехнали краставици опашка, жълтеникава на кожите и мека краставица. Въпреки това, прекомерна твърдост и блясък също трябва да ви предупредим, - най-вероятно е безупречен външен вид заслуги на химикали и торове, и ако те се подобри външния вид на краставици, това е ти се отрази добре и аз определено няма да правя.

Също така не се препоръчва да се купуват твърде големи, краставици - няма да има твърде много семена и те са узрели ...

Bon краставица апетит!

Шевцова Олга, Световната без вреда!

Ползите от краставици за тялото

Колко витамини в краставица?

Каква е ползата от пресни краставици?

Пресни краставици лекари препоръчват задължително включени в диетата на пациенти с сърдечно-съдовата система, както и хора с болни бъбреци, черен дроб, затлъстяване, подагра. Краставиците много различни алкални соли. По този показател изостават само черна ряпа. Такива соли са напълно неутрализирани кисели съединения нарушени метаболитни процеси в организма и предизвикват началото си стареене и образуването на камъни в черния дроб и бъбреците. Редовната консумация на краставици намалява натоварването на панкреаса, защото е много лесно смилаема.

Краставици - добър източник на йод и неговите съединения лесно се смила, така че е особено полезно за хора в места липсват морски продукти.

В допълнение към пресни, много популярни и калайдисани краставици, а именно сол, осолени и кисели. Процесът на ферментация в краставици произвежда млечна киселина, благоприятно засяга функцията на храносмилателния тракт, предотвратяване появата на рак. Това, което витамини и минерали съдържа краставица, значително намалява количеството на мазнините в кръвта, понижава кръвното налягане и ускорява кръвообращението.

Само няколко думи за туршия краставица. Тя съдържа биологично активни вещества, които действат като леко слабително за червата, освен солена перфектно премахва токсините и отдавна е смятан за най-добрият лек за махмурлук.

Предимства и противопоказания на краставици

Солени, особено кисели краставички, стимулират апетита, така че те не се препоръчват за затлъстяване. Като цяло, всички солеността не е необходимо да се вземат в храните за хора, страдащи от заболявания на стомаха, сърцето, атеросклероза и бъбречни камъни болестта. Трябва да се отбележи, че краставицата абсолютно не се комбинира с мляко и да причини диария стабилна.

Предимства на загуба на тегло от краставица

Краставица принадлежи към един от диета, нискокалорични храни (15 ккал). В сезона на пресни краставици земята имате чудесна възможност да загубят не само теглото, но в същото време да се подмлади и да попълните на организма с витамини и минерали! Има много различни диети, които се основават употребявани краставици.

Има няколко възможности за бърза загуба на тегло, но във всеки случай, че е желателно да се направи, без сол, така че краставици черпят вода и сол от тялото, и сол ще издържи. Sol лесно можете да замените лимоновия сок, който ще бъде още по-полезен в този случай, сока ще добави допълнително жар на ястието. Не забравяйте да добавите салата от краставици в различни билки по Ваш избор - добър копър, магданоз, кориандър, босилек, целина, мента, естрагон и т.н. Можем да добавим към тежестта на зелен лук, чесън, малко ароматен черен пипер. В този случай, се пие неподсладен зелен чай.

След 3 дни, ще се хвърлят 2-4 кг, чувствам добро настроение и добро настроение.