Полезните свойства на Actinidia, противопоказания, състав и съдържание на калории

Actinidia завод в дивата природа се намира в Далечния Изток, България, където неговите плодове са много популярни и често са посочени като цариградско грозде от Далечния изток Амурска или стафиди.

Actinidia - лоза на широколистни храсти.

сортове Actinidia са разнообразни: има повече от 70 във всичките им форми, в културата на растението се отглежда навсякъде.

Плодовете на Actinidia: описание, състав и съдържание на калории

Най-известни видове е Actinidia deliciosa (китайски), или Actinidia samoplodnye.

Тя - киви, които могат да бъдат закупени в магазина. Сред отглежда в България трябва да се отбележи, 3 форми на растения:

Actinidia Argut;
Actinidia Kolomikta;
Actinidia полигамията.

Плодовете са елипсовидна форма плодове до дължина 3 см. Техният цвят - зелено, жълто-зелено, светло оранжево, вкуса - сладко, с малко кисел вкус, напомнящ на цариградско грозде, ябълки, киви, ягоди.

Actinidia плодове имат маса от лечебни свойства, но те не са по-нисши и листа, корени, кора растения.

Като част от плода на лозята:

рутин;
каротен;
ретинол;
аскорбинова киселина;
убихинон (витамин Q);
никотинова киселина;
рибофлавин;
тиамин;
витамин Е.

От плодове относно съдържанието на витамин С вкусни плодове е на второ място след шипка, един порядък по-напред от всички цитрусови плодове. Минералният състав съдържа магнезий, фосфор, калий, натрий, калций, редки съседни микроклетки (хром, цинк и други).

В допълнение към витамини, минерали в много плодове захари, органични киселини, диетични фибри, пектин, пигменти и танини. Калории - 47 ккал / 100г

Actinidia - полезни свойства и противопоказания

Използването на Actinidia - в способността да бъде ценен източник на витамини и минерали за организма. Бери укрепване на имунната система, ще направи устойчивостта на организма към инфекции.

Той има положителен ефект върху здравето на сърцето, кръвоносните съдове - понижава кръвното налягане, подобрява тонуса на вени и капиляри, подобрява кръвен състав.

Продуктът се използва за да се отървем от тежест в стомаха, киселини в стомаха, оригване. Също така благоприятно плода на белите дробове, бронхите, кожата, премахва радионуклиди и токсини от тъканите. Други от своите ценни свойства:

помогне в магарешка кашлица, туберкулоза;
премахване на червеите;
предотвратяване на кариес;
лечение на анемия;
справят с мигрена, световъртеж.

Ползи и вреди на Actinidia се обединяват, и трябва да се вземат предвид противопоказанията за неговата консумация. Те са следните:

непоносимост, алергии;
увеличи съсирването на кръвта;
разширени вени;
тромбофлебит;
бременността.

Тя не яде плода на дълги часове - това причинява стомашно разстройство.

Actinidia на стоматит

Вземете 50 грама на корените на растенията, се налива 200 г кипяща вода. Гответе на баня, за да се получи концентриран отвара. Канализация, изплакнете устата си три пъти / ден.

Actinidia от контузии и фрактури

Разтрийте плодовете на растението, да се комбинират с мазнини свине 1: 1, горчица на прах (50 грама мазнини и плодове - без пързалки супена лъжица горчица на прах). Смазване на засегнатата област два пъти / ден.

Actinidia от плач екзема

Изстискайте сока от пресни плодове, да ги миете проблемна област на тялото. Повторете 3 пъти / ден до заздравяване на кожата.

Actinidia в японската медицина

Източна медицина се използва в пълна листа и други части на растението за лечение на много заболявания. Съставът на листата е много богат (лактони, сапонини, флавоноиди) в леторастите и лае много катехини и други флаваноли в корените са ценни алкалоиди.

Ето защо, на завода в Япония и Азия се използва дори и от официалната медицина. Например, японски популярен лекарство Poligamol, който е показан като имуномодулатор и диуретик.

Actinidia в Азия и се използва за стимулиране на сърдечния мускул под формата на инжекции, ангина, настинки и срещу скорбут. екстракти огнища и растителен произход Предписаната за бери-бери, в напреднала възраст като слабително средство.

При събирането на Actinidia

Сега може би дори расте Actinidia в Сибир, да не говорим за по-топлите райони. Важно е да изберете правилния вид, и вярно за изчисляване на времето за прибиране на реколтата.

растителна плодове се прибира като стареене, но е важно да ги почисти старателно преди началото на есента студеното време устойчиви.

Но зелените плодове узряват лесно в жегата за няколко дни, което трябва да се вземе предвид, когато планират празните места.

Засаждане и грижи за Actinidia (kolomikta)

Най-често тя се Actinidia Kolomikta отглежда в България, тъй като неговото замръзване-високата (голям преминавайки през зимата до 45 градуса под нулата). Място за земя не трябва да има застой на подпочвените води, слънчева енергия, без близостта до сградите.

Оптимални за засаждане растения в началото на лятото, края на пролетта. Actinidia засаждане през есента е по-неблагоприятна поносим лоза. За добра реколта в детската стая трябва да си купя мъжки и женски храсти. Възпроизвеждането Actinidia възможни резници, наслояване, но все пак надежден покупка има дървени изрезки.

Pit кацане трябва - 70 см дълбочина с дренаж на дъното. Има също така да сложите на хумус и минерални торове. Sapling покрити с пръст, напоени. В зоната на корените на растението трябва периодично да се разхлабят, поливане, мулчиране. Топлината интензивно и може да се пръска с растение на лозите.

Кулинарни приложения Actinidia

Рецепти на Actinidia променят. Плодовете му са идеални за приготвяне на сладкиши, бонбони, с готвене, конфитюр, сладко, сладко. Бери става основа за сокове, вина, кисели краставички.

Много вкусни излекувани плодове, които се сушат при температура на фурната (60 градуса). Що направено от напитки, плодове и плодови, правят кремове и мусове, желета, мармалади, бонбони, украсяват своите сладкиши и десерти. В Китай, останалите страни от Изтока в храната консумират дори на младите филизи и листа от някои сортове.

конфитюр Рецепта Actinidia

Всички полезни свойства на Actinidia запазен, ако тя се готви без кипене, протрит със захар. За производството на храни не трябва да се замислим, какво е по-добре - Actinidia Argut или kolomikta: Става за всякакъв вид плодове.

Рецептата е проста. Зърната на килограм отговаря на 1.2 кг захар, теглото се прекарват през месомелачка, разпрашава, докато захарта се разтвори. Jam могат да се съхраняват в хладилник в продължение на 9 месеца.

Готвене изисква по-малко количество захар (1: 1 с плодове). Зърната трябва да се смила с блендер, попълнете със захар и се оставя за един час. След това се разбърква и се готви за 15 минути, изсипва се в банки. Магазин сладко руло нагоре може да бъде повече от една година.