Полезни и терапевтични свойства на череши, сушени, замразени и пресни

Чери - плод на културите. който се оценява не само за вкуса си, но много полезни свойства. Той е богат на витамини, микроелементи и биологично активни вещества, необходими за човешкото тяло. В допълнение, това растение е ценен нискокалорични, хранителните продукти, съдържащи голямо количество въглехидрати. 100 г пресни плодове съставлява до 55 ккал. Енергийната стойност на сушени череши е 50 ккал. Консервирани череши - 30 ккал.

Ползи череша крие в богатата си състав. Плодове съдържат витамини А, С, Е, РР, група В, пектини, минерали, органични киселини, нишесте, естествени захари, антоцианини, кумарини, танини, азотни вещества, ензими.

Полезните свойства Череши са го ценно растение в народната медицина направени. Той се използва като диетичен продукт, увеличава апетита и активира храносмилателния тракт. Тъй като плодове съдържат биологично активни вещества, гликозиди, редовен използването им намалява риска от сърдечни атаки, лечение на някои заболявания на нервната система и стомаха. Череша сок полезни при артрит, ефективно отхрачващо за респираторни заболявания. Отвара от сушени череши се използва като антипиретик.

В допълнение към лечебните свойства на плодовете имат листа, семена, цветя на това растение.

Полезните свойства на череша листа

Полезните свойства на череши листа се прилагат в алтернативната медицина. Млади листа се събират през пролетта, имат противовъзпалително, антисептично, хемостатично ефект. От тях витамин вари чай, направен настойки и отвари. Бъбречни заболявания листа се използват във връзка с къпина листа, детелина, вратига цветя. Анемия - с листа от офика.

Отвара от младите листа в млякото, използвани при заболявания на черния дроб, хепатит, камъни в жлъчния мехур. Ако тежък кръвоизлив е ефективно вливане на листата и стъблата.

Подходящ е за лечение на черешови листа, паднали сами по себе си след цъфтежа. Използва се прясна, през зимата те zasushivat.

чери семена и помагат при подагра. Тяхната стрива и се прилага към частите на пациента тялото. Въпреки това, с помощта на костилки от череши, не забравяйте, че те съдържат циановодородна киселина - силна отрова, така че използвайте това лекарство с повишено внимание и в малки количества.

Се получава от цветя на терапевтичен вода, използвана за възпаление очната ябълка.

Череша сок е богата на желязо, кобалт, мед, съдържа салицилова киселина. Такава структура дава отличен антисептик, унищожаване на инфекциозни агенти. Използва се за съживяване на мозъка, за лечение на артрит и профилактика на атеросклероза.

Полезните свойства на череши

Уникални терапевтични свойства надарени череша маса. Зърната се препоръчва да се яде, за да се увеличи хемоглобина, намаляване на високо кръвно налягане, укрепване на капилярите. Сервирайте плодове и за предотвратяване на инсулти, инфаркти, пристъпи на стенокардия. Помага при запек, да помогне за подобряване на чревната перисталтика, унищожи стрептококи, стафилококи, както и други агенти на дизентерия.

Това зрънце се препоръчва за жени в първите месеци на бременността, тъй като тя съдържа фолиева киселина, благоприятен ефект върху развитието на ембриона и предпазва от анемия.

Консумирайте плодове в различни форми: пресни, сушени, замразени. Донесете голяма полза за пресни плодове. За увеличаване на хемоглобина и предотвратяването на сърдечно - съдови заболявания се препоръчва да се пие дневно на гладно чаша прясно череша сок. За да бъде по-добре да се използват няколко различни, сортове с едри плодове.

И тежко менструално кървене, както и като диуретик събрани бульон от дръжки. За тази на 2 часа. Събиране лъжица нагрява в чаша с вода и се влива в продължение на 12 часа. Бульон от дръжки притежава стягащо действие, така че може да се използва при заболявания на венците. Инфузията на корените пият стомашна язва. Отварата от кората премахва болката от ревматизъм, лекува спазми и нервни разстройства. Черешово дърво смола прави лекарства за лечение на стомашно-чревния тракт.

Клонове и клонки от череша: полезни и лечебни свойства

череша клонове имат полезни свойства. Отвари от тях се препоръчват за диария, чревна, жълтеница, хроничен колит. Поради своите лечебни свойства череша клони се използват за облекчаване на възпаление. Чай от тях се използват в възпалително заболяване на червата.

Използването на замразени череши

Използването на замразени череши толкова високи, колкото прясно, и то вкусът не отстъпва на последните. калории му е 48 ккал. всички ценни хранителни вещества и витамини се съхраняват в замразените плодове. За плодовете се съхраняват за дълго време и да не губят своите полезни качества, е важно да ги замрази. В промишлеността, използването на настоящето технология (шок) замразяване при температура от -25 до -35 ° С В дома, плодовете са замразени във фризера. Към това се събира цяло, здрави, не повредени плодове, лоста разделят, промива се, ги сушат при повърхност тъкан и прехвърлят в контейнери или целофан. Фиксиране на плодове могат да бъдат със или без тях, ями. Ягоди със семена остават сочни. Колкото по-малко време ще мине от момента на прибирането на реколтата до замръзване, по-ценните вещества в тях остават. Замразяване произвеждат порции с тегло 600-700 грама Срок на годност от 12 месеца. Re замразен продукт не е предмет.

Замразени череши се използват като пълнеж за пайове, както и служи като украшение на много десерти. На замразени плодове и да направи мармалад се приготвя компоти. По време на готвене, такива плодове поглъщат големи количества течна захар, конфитюр, така че те произвеждат търг и сочно.

Използването на сушени череши

Cherry използва в суха форма. Днес той е един от най-популярните сушени плодове. Използването на сушени череши за здраве е много голям. Този продукт осигурява на организма с хранителни вещества, бета-каротин, витамини, минерали, естествени захари, антиоксиданти. Витамини в сушени плодове съдържат същото количество както в прясно състояние.

Използване на сушени череши намалява риска от диабет, заболявания, намалява холестерола в тялото, като по този начин намаляване на теглото, подобрява имунитет. Благодарение на високото съдържание на кверцетин, това е превантивна мярка различни сърдечно-съдови заболявания. Фенолни вещества намаляване на размера на тумора в рак. Мелатонинът нормализира съня, подобрява паметта, забавя процеса на стареене, повишава концентрацията. Яде шепа суши плодове череши изпълва дневно процент на магнезиев и кобалт.

Сушени Чери има приятен вкус и аромат, но е една от съставките на много ястия, сосове, десерти, напитки, се добавя към чая.

Подсушете плодове могат да бъдат у дома. Най-лесният начин е да изсъхне на слънце. Когато плодът е малко суха нагоре, трябва да се отстранят семената и да им даде dosohnut. Да се ​​съхранява в чанта плат на сухо и тъмно място. Сушени череши не губят полезните си свойства в продължение на 12 месеца. Тяхното съдържание на калории е 52kKal.

Ползи и вреди на череши, противопоказания

Въпреки това, Cherry носи не само ползи, но и вреди. Употребата му трябва да се намали при пациенти с диабет, заболявания на стомаха и червата. На опасните свойства на череши трябва да знаят хората, страдащи от затлъстяване, тъй като този продукт повишава нивото на глюкоза в кръвта и може да доведе до диабет. За да череша безобидно неговите полезни свойства и противопоказания трябва да се обсъди с Вашия лекар. Противопоказан при деца до 1,5 години.