Полагане, рязане - Dalim

Уверете се, първокласно представяне на продукта

Само внимателно да се прецени витрина, купувачите направят покупка, така че е много важно да се грижи за доброто представяне на вашата сирене. Ето основните условия:

• купувачът трябва да видите широка гама от добре, така че е важно да предложи широка гама от сирена от обикновеното, най-изгодни цени за специалните нетрадиционни висококачествени сирена;
• сирене може да бъде поставен или в групи или страни производители, и за предпочитане стълба. Никога не поставяйте един на друг през двете части на главата сирене. Купувачът може да видите всякакъв вид, витрина трябва да бъде изготвена в съответствие с размерите на сирене, т.е. голяма глава, разположена зад, и по-малък, плосък - предна, която освен това улеснява работата на продавача;
• купувачът трябва да видите сиренето на среза. Това дава възможност да се определи степента на зрялост на сиренето (например, меки сирена, вкусни) или чудно разнообразие пломби по полутвърдо сирене кора;
• стоки с високо търсене трябва да се разпространяват в страната, така наречените "мъртви" зони на борсата, в централната част на дъното - новите елементи и намалени продукти, както и в най-добрите райони имат по-скъпи елитни сирена;

• за декориране на прозорци могат да се използват фиктивни плодове, зеленчуци, билки, също може да бъде поставен в прозореца на бутилка хубаво вино, но някъде в близост до витрина лежеше рецепти за домакини - всичко това ще направи витрина на сирене атрактивен и светло. Бъдете креативни!
• от време на време да инспектира тяхната витрина от търговски етаж, т.е. от купувачите. И ако не искате да си купите една и съща при всички и много, веднага се направят необходимите промени;

Правилно нарязани сирене

Не можем да позволим на продукта, който абсорбира топлината на ръцете на създателите на господаря сирене, е поради небрежност или неправилно нарязани върху продажбата в магазин или сервират на масата за дома. Има много различни режещи технологии сирене, възникнали въз основа на практическия опит, придобит в сектора на услугите на сирене купувачи. На тази сметка, има много различни мнения, но всички са съгласни за едно нещо: Нарежете сиренето трябва да е на определена система, с цел минимизиране остатъци.

Как да се намали голяма кръгла глава сирене

Как да се намали малка глава сирене и кашкавал във формата на топки и барове

Както нарязани сирена цилиндрична форма и под формата на торта

Ленти за рязане

дизайна на сайта Web -
Студио "Dominion»