Плодове от Тайланд - екзотични плодове, отглеждани в Тайланд

Посещение на страхотна екзотична страна и не опитате странен плод, той предлага на своите гости - просто нереално!

Тайланд изобилства с тропически витамин дарове на природата, които са в състояние да даде на тялото ви отговаря за жизненост и здраве за предстоящата зима.

Много от нас са запознати плодове (банани, ананаси, манго), но техният вкус, който ще бъде в състояние да изпитат само в Тайланд, ние никога няма да намерите по рафтовете на магазините ни. Ето защо, след като са получили такава възможност, е необходимо да се насладите напълно на факта, че можете да видите, учат и да се опита.

Разбира се, в този рай на изобилие трябва да разберете още ...

Мангостан (Thai -Mong-Khut) или мангостан, мангостан, гарциния, Mangkut.

Това е - наистина "Кралица на плодовете", с необичайно, загадъчна и малко по-особено вкус, че е невъзможно да се предаде с думи, но го прави един се насладите на всеки, който някога е вкусът й.

Дори мангостан кора е полезно и се използва в фармакологични.

Плодове - силни, със силен, не годни за консумация, бордо яке, при които - бяла плът, която прилича на скилидки чесън (много листенца в долната част на плодове - като много парчета плът вътре), зашеметяващ и прикриване на устата му.

Човек трябва само да натиснете ръце на узряло плодове мангостан - и тя ще се отвори в половината, което ви една незабравима освежаващ вкус.

Дуриан (Thai - Ту-Рий-An) или "аромат обратно."

Ако Тайланд е "кралицата на плодовете" - да бъде "крал" това, което е, без съмнение, е Дуриан.

Според легендата, цар на Югоизточна Азия несподелена любов красиво момиче. Wizard, който поиска от царя за съвет, му даде чудесен плод със сладък вкус. След дегустация на парче плод, тя се влюбва в нея почитател, и той забрави да празнуват, благодаря маг. Яростни магьосник постави проклятие върху прекрасни плодове, които са покрити с игли, те закупили отвратителен мирис и се превърна в нещо ужасяващо. Кралят се приближи към тях отново, той се страхуваше, със силата да ги хвърли на земята. И когато плодът е счупен, той е бил един и същ прекрасен плод на любовта. Владетел, доволен, го нарече "Дуриан" или "трън".

Дуриан - бодлив размер топка футболна топка (3-5 кг), който може да се наранят шипове, притежава един неприятен мирис (фал нещо). Но вкусно месо, което прилича на чувствата варени лук с кръст между ягоди и ядки, ще донесе истинско удоволствие за феновете на този дар от природата.

Не забравяйте - на Дуриан не може да се намесва с алкохол! С яденето Дуриан плодове, трябва да се измити със студена вода. Дуриан е забранено да се въвеждат в хотела и летището. За тези, които все още искат да поведат, за да им приятели и роднини от Тайланд парче плод, има само един начин да го направя - да си купи Дуриан под формата на чипове или желе (паста).

Рамбутан (Thai -Ngoh).

Космати плодове отглеждане на лозя, зачервяване на кожата, покрита с прозрачна бяла сочна плът и кръв вътре.

Плодовете могат да бъдат отворени, като стиснете ръцете си или нарези с нож, и да яде много внимателно, така че не е случайно хапят мек камък, който може да се развали вкуса на плътта.

Както извита зърна или фъстъци шушулка, вкус пушени слива. Плодовото месо е кисел с сладко, с голяма кост.

Sweet тамаринд лак и зелено (киселина) се получава като различни сосове за месни ястия или морски продукти.
Тамаринд, богати на витамин А, органични киселини и сложни захари се използва за получаване на лекарства за кашлица.

Плодове подобен на гайка с тънък, добре чиста кожа. Сочни, захар, с отличен вкус, с голям кост, - отлична жажда-загасител, подобрява апетита, което често е гарнитура към различни ястия. Предпочитани Таис, Longan често се консумират със сладолед.

Богат на витамин С, калций, фосфор, желязо, Bioacid, подхранване на кожата, Longan е много полезни за здравето.

Помело (в тайландски - Som-О).

Най-голямото семейство на цитрусови плодове с дебела кора. Филийки помело маса трябва да бъдат отстранени от черупката - и след това ще се почувствате божествената му сладко-кисел вкус.

Най-популярният десерт на помело в Тайланд - неговата захар изсушена кора.
Som-Oh - добър начин да утоли жаждата си, му сок е много оценявам. Това питателна плодове Таис се яде за закуска, prisypaya лют червен пипер и захар се добавят към ястия с морски дарове и салати.

Mango - отглеждат целогодишно в Тайланд плодови салати, сокове, десерти, сладолед, конфитюри и други деликатеси - визитка на Тайланд.

Сочност, сладост, приятен аромат и вкус на жълт или зелен плод с голяма кост в приятно да яде от тях. В продълговата форма на манго с остър връх прилича на дебел запетая.
Любим десерт Thai манго - Khao niao mamuang (сладък ориз с манго и кокосово мляко).

Noin (в tayskiNoi-Na) или захар ябълка.

Екзотични плодове люспи от южната част на страната, размерът е малко по-голям от една ябълка, ароматни и сладкия, но с много негодни за консумация семена. Тя може да се наслади като диня, рязане на половина, като ядете плътта с лъжица, и плюеше костите.

Въз основа на Noin с сладък крем вкус подготвят голям сладолед.
Карамбола (в tayskiMa-Fuang).
На английски език - starfruit ( «звезда»). При рязане получите правилното петолъчна звезда. Много интересен плодове тръпчив вкус, богати на калций, фосфор, магнезий и витамини С и А се използва повече като зеленчуци, плодове, отколкото за получаване на кисели краставички, сосове, салата, сладкарски или коктейл орнаменти. Да не се почиства и нарязани филийки.

Ами то възстанови махмурлук.
Лесно е да расте в саксия у дома, да покълнат семената узрели плодове.
Сок карамбол кисели сортове могат да извличат петна от естествени материи.

Ананас (Thai - Sa-па-гниене).
Този популярен по целия свят екзотични плодове, само в Тайланд толкова сладък, това, което може да бъде. Това е добра база за производство на сокове, пресни сокове, десерти. Много полезно за тези, които страдат от храносмилателни, сърдечно-съдови заболявания и кръвно налягане, предотвратява инфаркт и инсулт.

Тайландски ананаси са по-малки, с едно докосване на ванилия - най-вкусните в света. Плодът се счита за зрял, когато тя става мека.
Ананаси правят опазване, мармалад, сок, желе, вино, оцет или консумират пресни.

Jackfruit (Thai - Kha-Нун).
И това изглежда като Дуриан.
Jackfruit е ядивна в своята цялост. Задръстване, салати, овесена каша, кисели или захаросани кори, сладолед, дори и чиповете - dzhekfrutovoe дърво е в състояние да изхранва семейството си, заедно с домашни любимци.

Слънчогледовите семки се добавят към различни ястия. На пазарите си продават вече почистени. Плодовете на това дърво са огромни - до петдесет килограма. Той има зелена кора с пъпки, много семена, захар сладък вкус като пъпеш или бонбони.
Любим десерт в Тайланд на Kha-Нун - Та ко с кокосово мляко.

Rose ябълка (Thai - Chom-Ph).
Не е ясно защо този плод, като камбана, наречена "ябълка". Няма за какво да се направи.
Rose ябълка естествено розово (или зеленикаво) цвят, сладка, нежна и свеж. Можете да ядете пресни, с кожата или готвя от него десерти.

Мирис на плода е подобен на аромата на рози.
Rose ябълка води до нормално кръвно налягане и има антимикробни свойства.

Маракуя (в тайландски - Sauvarot) или "маракуя".
Папая - един от най-вкусните и ароматни плодове в света.

Това екзотични плодове е ценен за своя несравним приятен сладък вкус с стипчивост акции аромат, тонизиращи свойства, възможността за приложение в медицината и козметологията. Дневният прием на страст ще засили имунната ви система.
Paradise плодове - с размерите на голямо яйце (4-8 см в диаметър) и със заоблени ръбове или овални, със силно кожа, ярък цвят, без костилка с маса, като желе.
Passion плодове, пресни или консервирани, сокове, сосове, плодови мусове и други приготвени от нея - ще ви дадат едно райско удоволствие.

Dragon Eye (Thai - Geow Mangon) или дракон плодове.

Това е доста голям овален плод на кактус с бяло или червено месо и малки черни семена, както се използва в хладилник и много лековита за щитовидната жлеза и за болки в стомаха.
Използването на проста и nezateyliv. Geow Mangon намален наполовина, а след това полукръгове. Нежно, сочно, леко сладък, с неясна вкус на месо яде с лъжица, а кожата се изхвърли.

Lonkon (Thai - Long-Гонг).

Thai любим плод с голям брой ензими и витамини. При почистване има формата на скилидки чесън. Бяло, почти прозрачна, плът вид, сладко с малко киселинност, вкус и горчиви семена.
Ароматна миризма lonkona го прави още по репелент.
Бързоразвалящи се продукти, може да се съхранява на хладно място не повече от 4-5 дни, при условие, че тя не се бели развалена.

Бейл (Thai име - Matum) или "Stone ябълка".

Плодове дойде в Тайланд от Индия, където се смята за свещено. Се справят с тях, само с помощта на брадва или чук, защото има "камък" кора.
Таис ядат matum сурови, сушени, захаросани.
Pulp - ароматни, жълти, а не прекалено сладки и стягащи свойства.
Бай получава от суши лекарствен чай, ефективно за простудни заболявания и заболявания, свързани с дихателния тракт.

Noni (Нони) или Голям Moringa, индийски черница, Полезно дърво, сирене плодове, Нона, Ноно.

Плодородна през цялата година, което прилича на здравословен картофи, нони, които се продават главно в малкия пазар на Таис. Тя е продукт на бедните. Не е най-вкусна, не много приятна миризма, с горчивина, но това е от голяма полза, и го ядат солени.

Salak е голям, с формата на чесън, плодове, покрити с лющеща се кожа. Salak понякога се нарича "змия плод" (под името се вписва друг плод - Sapodilla). Вкусът - сладки, миене филийки, чесън, с костно-като кестен, плодове. Приятен на вкус. В Тайланд Salak това не е често срещана в пазара на плодове. Понякога погрешно наричан плодови търговци Salak плод подобен на външен вид - рак.

По принцип Salak роден в Индонезия. Между другото, на остров Ява, Salak расте навсякъде и се продава на всеки ъгъл, а местните жители го ядат през цялото време. Вкусът Salak от остров Ява, по-вкусни и по-сладко от Salak, казват от Виетнам и други страни от Югоизточна Азия.

Раковите заболявания, подобни по форма и вкус с Salak, само в размера на плода е малко по-малки и по-издължени го форма. Плодове от рак предпази стотици малки шипове. В Тайланд, рак могат да бъдат закупени от всички плодове колапс, но тайландците обикновено са объркани рак и херингата, и пишат на таблетките с етикетите с цените на едно общо име - Salak (или мазнина). Същата объркване в сходството на двата плода и в печатни материали и в пояснителните бележки към Thai плодове в листовките за туристи.

Папая расте в цяла Югоизточна Азия. Папая може да бъде намерена диворастяща покрай пътища и в гората. Плодове от папая месести, с множество черни ями, разположени във вътрешността на плода. Плодовете узрели плодове папая оранжево-жълт цвят.

Green, все още не са узрели плодове папая, използван за салата. Също така е подходящ за пълнене папая супа и десерт.

В същността си, гуава - една голяма ябълка, но ако в основата на обичайните ябълка съдържа само няколко големи кости в черно, на гуава, изпълнен с десетки такива семена. В Тайланд, гуава разпространение правят фрешове и коктейли.

На рафтовете можете да намерите разнообразие от сокове от гуава. За вкус напомня на зелена ябълка гуава, и миризмата на нарязани плодове гуава е подобна на миризмата на прясно набрани зеленчуци от градината.

Плодове кора е тъмно зелено. Във вътрешността на плода е авокадо ядро ​​- орех, наподобяващ голям кестен. Авокадо, мазна на пипане - достатъчно мека. Авокадото се добавят най-вече към различни салати, супи и. Представено по рафтовете на магазините в България авокадо не ходят на всяко сравнение с тези, които могат да бъдат закупени в Тайланд, както в вкус и размер на плода.

Sapodilla узрели плодове трябва да бъде малко по-мека, като в сливата. Във вътрешността на плода са няколко камъка, тъй като на техните размери и външен вид приличат на костите на Райска ябълка. Sapodilla вкус, подобен на вкуса на зрели круши, и ако се вгледате в половината нарязани плодове, плодовете на своя външен вид ще прилича на ядро ​​круша, само мека. Първото нещо, което ще сравни появата на Sapodilla, така че това е може би щеше да бъде варено ошав.

Месото от Sapodilla сладки-сладки и много вкусно. В такъв вкус, не е възможно да не се влюби!

Неговото сърце и фетална конституция подобен на личи и Longani Lancon. Тя има вкус на редовни грозде, само с една голяма кост и дебела кожа, която надеждно защитава плода. Ако сравним с личи Longani или Lancon, а след това, по мое мнение, личи ги губи, защото тегло на основата закупени плодове, и то пилинг и семена, се отхвърлят, а останалата част от ядливата Месото е толкова малък, че ако теглото му в сравнение със сумата, платена пари за парче плод, тя е някак тъжно за парите, оставени от продавача.

Но като цяло, личи - вкусни плодове.

Пристигане в мистериозен екзотичен Тайланд и се сблъскват с различни тайландски плодове, които те не са чували, туристите могат да се губят, но този преглед е да се помогне поне малко да се разбере многообразието от даровете на природата Thai.