Плънка за равиоли със свинско
Кнедли - популярна и невероятно богат ястие от руска кухня. Те могат да изготвят собствен у дома, но най-важният компонент е правилният пълнеж. Благодарение на неговата последователност и сочност можете да превърнете това ястие в произведение на изкуството и впечатли всички гости с кулинарните си умения.
Плънка рецепта за равиоли със свинско
- свинско филе - 550 грам;
- яйце - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- студена вода - 110 мл;
- Чесън - 2 скилидки;
- подправки и подправки за месо - на вкус.
Преди да се готви вкусна плънка за равиоли, свинско добре измити и нарязани на малки кубчета. Водата се налива в чаша предварително и ги сложете в хладилника. Лук и скилидки чесън пречистват, мелене блендер и извиват месото през месомелачка. Сложете получената говеждото в купа, добавете растително целулоза и се хвърлят на вкус подправки и подправки. Всички микс, извайвам топка и я хвърли на масата, побеждавайки. След това, ние се измести сочна плънка за равиоли със свинско в чист съд, а ако се оказа доста дебела, се размножават бавно в студена вода, регулиране на плътността на месо. Сега откъсне парчета и изложи много месо на листовия кръгове тестото, оформяне на домашно приготвени равиоли.
Плънка за равиоли със свинско и пилешко
- прясно пилешко филе - 500 г;
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- целулоза свинско - 300 грама;
- Чесън - 2 скилидки;
- подправки - на вкус.
Обезкостени пилешки и обработка на свинско месо, нарязани на филийки и обрат през месомелачка имаща средна решетка. След това добавете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, притискане чрез натискане обелени чесън и подправени с подправки. Разбъркайте добре всички и да пристъпи към моделирането на домашно приготвени равиоли.
Delicious плънка за равиоли със свинско
процес Месо и капка по обичайния начин. След това добавете в кайма, смляно индийско орехче, подправки и се изсипва в крема. Разбъркайте добре всички и образуват домашно приготвени равиоли.
Плънка за домашни равиоли със свинско
- Свински - 2 кг;
- лук - 1 бр.
- Зеле - 200 г;
- Мляко - 0,5 об.
- подправки.
Плътта на свинско изплакване, процес, нарязани на малки кубчета и обрат през месомелачка. Лук чисти и заедно с зеле ситно shinkuem. След това намачкайте зеленчуците леко с ръце и посоляваме на вкус. Добавяне на тегло в растително месо, се налива малко топло мляко, като регулира консистенцията на месо. След това, всички внимателно месят ръце, подправени с подправки и се обръщат към домашно приготвени равиоли.
Juicy плънка за равиоли със свинско
- говеждо месо - 500 г;
- целулоза агне - 400 г;
- целулоза свинско - 300 грама;
- лук - 1 бр.
- магданоз - 1 връзка;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- бульон - 100 мл;
- подправки - на вкус.
Плътта на говеждо, свинско и агнешко месо е добре измита, obsushivayut хартиени кърпи и внимателно изрежете всички филми и вените. Прескачане на месото през месомелачка или котлет много ситно брадва. Лампа чиста, shinkuem кубчета и пресни билки котлет с остър нож. В голяма купа се съчетаят приготвя месото, хвърлят лука и зелените, добавете сол на вкус, подправки и брашно. След това всичко се смесва добре с лъжица, изсипва бавно в масата на горещ бульон и месят хомогенна и вискозен пълнеж. След това ние го остави настрани, пригответе тестото и образуване на домашно приготвени равиоли.