Пясък торта и сладкиш от маслено тесто тесто за магията на пай

Какво търсите? Снек торта или сладък чай, или "бързо"? Всичко тук.

Кратко сладкиши - един от най-лесните. Пригответе тестото ще се включи от първия опит, дори и ако никога не сте имали, за да се справят с теста. И провалите, които имате с него, също няма да се случи някога.

Сладкиш от маслено тесто тесто е универсална, тъй като тя се пече бисквити, кошници, торти, пайове. Той е отличен в двете сладки и солени рецепти в. Също толкова вкусни пясъчни кошници с сладкиши с сладка сметана и протеин са една и съща кошница със салата - в първия случай в тестото сложи малко захар, а във втория направи без него.

Същото важи и за пясъчни пайове. Sweet пълнеж - и сладкиши за чай. Чубрица - и имате снек торта за вечеря. Така че, пясък пай рецепти от тесто.

• Пясък торта с кайма и гъби със снимки
• Sweet пясък ревен пай и меренге
• Пясък торта с пясък на гранули "бързо"

Пай сладкиши месо и гъби

Количеството на тесто и достатъчно пълнене на утайката да се пече във формата на 25 cm диаметър време готвене -. 1 часа 20 минути.

• студено масло - 100 грама
• брашно - 200 гр + малко по podsypku
• сол - половин чаена лъжичка
• яйце - 1

• мляно месо - 200 гр
• Пресни гъби - 200-300 грама
• Лук - 1 голяма
• твърдо сирене - 100 грама
• яйце - 1
• пипер, сол, стрък (или две) розмарин

Как да се готви пясъчен торта

За месене на тесто се изсипва пресятото брашно на работна повърхност, добавете сол. Сложете масло. Нож и го нарежете на малки парченца директно в брашното.

Направете малка вдлъбнатина и шофиране яйце.

Замесете плътна и гладка, хомогенна тесто. Сложете го във фолио и изпращане минути. 20 в хладилник.

По това време, да направи плънката. Нарежете лука на тънки полу-пръстени.

Измийте гъбите и се нарязва на малки парченца.

Настържете на едро на кашкавал. В купа разбийте леко яйцето.

Добави сирене и се разбърква.

Извадете тестото сладкиш от маслено тесто от хладилника и върху повърхността на ролка с дебелина брашно podpylennoy слой в см.

Сложете под формата на оръжие и изравнявам на странична.

Поставете тестото във фурната за 15 минути при 180 градуса, за да го подсушете леко (не изсушават, тя все още печена).

Изваждане на фурната, веднага се разпространи върху плънката на тесто. Първият слой равномерно пълнене.

Сол и черен пипер него. Поръсете с розмарин.

За пълнеж положи в един слой гъбички.

На следващо място, слой от лук - Вземи лък в ръка и да го месят, за да сока и се поставя в гъбите. Сол и пипер.

И допълва пясък торта сирене яйце слой.

Забележка: Това е добре, ако сиренето не покрива цялата повърхност, това не е една пица и торта.

Поставете изпечен в пещ в продължение на половин час (температурата от 180 градуса).

Сервирайте сърдечен пясък торта е по-добре наведнъж, с фурна, горещо и ароматно.

Между другото, попълване на този пай може да бъде всеки: само гъби, лук и сирене; Само кайма и лук, растително или пълнене риба.

Sweet пай тестото

Знаете ли, че ревен и меренге - класически комбинация за торта? Дори и да чуе за него за първи път, това не пречи готви невероятно вкусно ревен пай и барове на бита сметана. Тестото, както може би се досещате, е в сладкиш от маслено тесто за пай.

Състав на формата от 27 см в диаметър. Време - 40 минути, + 2 часа охлаждане изпитване

брашно - 250 гр
жълтък - 1
масло - 125 гр
захар - 125 гр

ревен - 350 грама
захар - 100 грама
протеин - 2

Получаване пясък торта с ревен

Нарежете маслото на много малки парченца.

На работна повърхност, пресейте брашното. Сложете масло. Добавете жълтъка и захарта. Замесете тесто. Roll тестото на топка, увийте във фолио и поставете върху няколко часа в хладилник.

След това ставам на повърхност с брашно (не sypte много брашно, само че не е заседнал). Сложете в калъп, изправете ръце и да направи дупки с вилица. Пече се до златисто кафяво podpechsya на 200 градуса.

Ревен Измийте и подсушете. Нарежете на малки парченца. Излива се върху гореща изпечен преформа и постави още 20-25 минути.

Подгответе меренге. Протеини размахване със захар в твърда пяна. С помощта на спринцовка сладкарски изделия (или самоделно kulechka) свиване торта по повърхността на баровете. Поставете обратно във фурната за 10 минути до леко покафенеят целувка.

Пясък торта с пясък песъчинки

Този вариант на тортата наистина да ви помогне, ако трябва бързо да разбера вкусна торта пристигането на госта. Опция за печеливша - оказва тестото винаги плънка може да се направи това, което е на една ръка разстояние (замразени или пресни плодове, конфитюр или мармалад).

брашно - 350 грама
яйца - 2
захар - 150 гр
ванилин - половин чаена лъжичка
масло - 150 гр

Замразени боровинки - 200 г
захар - 100 грама (или на вкус)
Орехите - 70 грама

Как да се готви бързо пясък торта

Смекчаване на масло. Разбърква се в захарта и се разбърква. Добави, като се разбърква, едно яйце. Разбърква се в ванилия и се разбърква. Vsyp пресява брашно, месят тестото.

Хомогенна кок тесто увийте с фолио или постави в плик и се съхранява в хладилника за половин час.
Премахна лимонови кори. Червените боровинки и захар пуснати в блендер и правят пюре.

Шушулка орехи котлет.

Вземете две трети от тестото от хладилника, се разточва и я поставете във формата с граници. Сложете върху сос от червени боровинки.

Настържете останалите тесто над червена боровинка слой разпределя възможно най-равномерно. Поръсете с орехи.

Печете на 200 градуса за около 30-40 минути.
При сервиране можете да поръсите с пудра захар.