Пилешко филе в сос от горчица кремаво

Има огромен брой рецепти за пиле, тези ястия изглеждат чудесно както на почивка, така и за ежедневието масата. Днес ви предлагам да се готви изключително нежна и вкусно пиле в кремаво сос от горчица. Украсете това ястие може да избира според вашия вкус. Аз служих с ориз.

За да се подготви пилето в кремаво сос от горчица ще ви трябва:
300 г пилешки;
1 лук;
1/2 морков (може да бъде повече);
3 супени лъжици. л. заквасена сметана;
2 часа. L. Горчица (зърна);
1-2 часа. L. обикновена горчица;
2 часа. L. брашно;
сол - на вкус;
1 чаша вряща вода;
растително масло.

За маринатата:
в продължение на 1/2 ч. л. къри и джинджифил прах;
0.5 часа. L. сол;
черен пипер;
2 часа. L. соев сос.

Пилешко филе нарязано на малки ивици.

Сгънете месото в купа, добавете всички съставки за маринатата. Разбърква се и се оставя в продължение на 2 часа или повече.

Лукът се нарязва на кубчета. Фрай лук, разбъркване от време на време, в растително масло. Когато стане златист, добавете настъргани моркови.

Fry за 2 минути на средна температура, като се разбърква през цялото време. Добавете пилето, поръсва се с 1 чаена лъжичка брашно лъжица.

Смесва се добре и се пържат за 3 минути, като периодично се разбърква. След това се изсипва вряща вода, добавете сол на вкус. Кук в продължение на 2 минути.

Добавете сметаната и разбъркайте с 1 чаена лъжичка брашно, 2 вида горчица. Разбъркайте и как идва да заври, се готви за 1 минута.
Ето един вкусен се обърна.

Вкусна и нежна пилешко филе в сос от горчица крем с гарнитура към масата. Надявам се да се радвате на тази рецепта, както и ние.
Да ви е сладко!