Пилешко филе в саксии

Пилешко филе, приготвена в собствената си сок в саксии, а дори и в съчетание с гъби или картофи може да се счита за истинско кулинарно шедьовър, достоен внимание на най-изискания вкус. Рецепти пиле в пота в продължение на много години минаха от домакинята на домакинята, и вкуса на храната с течение на времето, разбира се, само подобрява.

Днес ще се въведе читателите на двата вида месо и горещо ви кажа как да се готвя пиле в пота. Не забравяйте, че не е нужно да се използва много ястия, ястието се приготвя в саксия и им служеше добре.

Пилешко филе с картофи в гърне

Месото се размразява, отстранете кожата и нарязани на кубчета филе в. След това сложете настърган пилето в купа, подправете със сол и черен пипер, овкусени с чесън, преминал през chesnokodavku и оставете да се маринова за около половин час. По това време, ние почистване на лука, се разкъсва и се запържва в тиган намазана с олио до златисто кафяво. Картофите се измиват, почистват и се нарязва на ивици.

Пилешко филе с гъби в саксии готвят малко по-бързо. Така че феновете на този вкусно ястие струва да се обръща внимание на тази рецепта.

Пиле филе с гъби в саксии

• пиле - 1 кг;
• крем - 250 г;
• гъби - 400 г;
• чесън - 1 бр.
• копър или магданоз - 1 връзка;
• сол и пипер - на вкус;
  
• растително масло - 2 супени лъжици. л.

За да започнете долната част на всяка саксия грес с растително масло. Месото се размразява, почистени от кожата и се нарязва на малки кубчета и след това се разлагат от първия слой на саксии, сол и пипер. Вторият слой, предвидена ситно нарязани гъби, последвано постави преминава през chesnokodavku чесън и сметана. Копър или магданоз измиване и фино се разпада в саксия на върха на другите съставки. След това саксии покриват с капаци и се поставят в предварително загрята пещ при 200 градуса в час.