Пиле в баски - домашно приготвени рецепти

Тя ще изглежда, пилешко месо са много популярни сред много и лесно подготвени с помощта на различни съставки. Въпреки това, някои от тях наистина са просто ненадминат аромат, който се помни дълго време. Предлагам ви да плати малко повече от час, за да се подготви по-сочни и много вкусно пиле в баските. Цялата тайна на факта, че по време на подготовката на тръжна пилешко месо поглъща зеленчукови сокове, превръщайки се в по-ароматно и вкусно. Почитателите повече пикантни аромати могат да експериментират с добавянето на по-остри продукти.

мнения. 0 17 март глас. 0

мнения. 0 март 6 гласа. 0

Продукти за готвене

птица парчета пиле 1
лук 2 броя
чушки (зелени, червени) 4-6 броя
домати 2 броя
див лук 2-4 парчета
сухо бяло вино 1/2 чаша
прясно смлян черен пипер на вкус
сол на вкус
магданоз за вкус
растително масло вкус

Време за приготвяне курсове 1 час 10 минути

Пиле в баските. стъпка по стъпка рецепти снимки

Пиле труп изплакнете добре и подсушете, нарязани на няколко части (8.10).

Загрява се в тиган с дебело дъно растително масло, поставени пилешки парчета и пържени в продължение на няколко минути до златисто кафяво.

След това изложи на парчета пиле за хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.

Зеленчуци чисти и обилно изплакване. Домати изсипва върху кипяща вода. премахване на кожата и се нарязва на малки кубчета.

Сладък пипер нарязани на ивици, лук пръстени или пръстени половина, лук ситно нарязан или смлени използване chesnokodavki.

Споделете нарязани зеленчуци в тиган, след пържене пиле и гасят кратко топлина в продължение на 10 минути.

След това се излива в тиган сухо бяло вино, капак и оставете да къкри на слаб огън за около половин час.

Сложете в тенджера пържени пилешки парчета, добавете сол и черен пипер на вкус, покрийте и оставете да къкри за около 20-25 минути на слаб огън.

Преди сервиране се поръсва пиле със зеленчуци нарязан магданоз. Всички Бон апети!