Пиле с гъби, почти на френски език
съставки
- Пиле с тегло около 1 кг.
- гъби 500гр.
- крушка
- червен и черен пипер
- растително масло
- сол на вкус
- червено вино 1 супена лъжица.
- чесън 1 карамфил
- няколко стръка магданоз
Как да готвя
Пиле изплакнете и се нарязва на парчета, подсушете с хартиена кърпа. Natrom филийки със смес от червено и черно чушки.
Гъби и лук за почистване. Парче гъбите по плаката, лук ситно нарязан. Fry лук с гъби в растително масло. Да се отмени.
В същото олио запържваме до парчетата пиле, добавяне на скилидка чесън, преминава през пресата и червено сухо вино стъклото. Фрай, докато готвят месо.
След това поставете гъби за мацка и нагряват заедно в продължение на няколко минути. Ситно нарязан магданоз.
Сложете варено месо на ястие. В резултат в гасенето сос щам, да го излее пиле, поръсете магданоз.
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Един класически и много вкусно съчетание от продукти!
Рецепта: Пиле с гъби, почти френски. как да се готви бързо и вкусно вкъщи