Пиле - рецепта за дюля как да се готви на

Запази в любими

А истински кралски ястие - печени пилешки с дюля във фурната. И така се оказа дори по-вкусни, ние obmazh му сос от горчица домашно. Отлично пържени кора и неописуемо сладък аромат на печени плодове може да бъде влудяващо никого! И повярвайте ми, ястието трябва да успее, дори ако преди това вече сте опитвали безуспешно да се пекат пилето няколко пъти. Цялата тайна се крие във факта, че птицата, преди печене непременно варено!

Идеалният вариант би бил за печене на скара за печене труп като у дома пиле за този период от време, просто няма да могат да се подготвят и ще бъде много трудно. Ако сте закупили замразени птици, първото размразяване го така, че да могат наистина да бульон и се пече. Не мислете, че замразени птици се приготвя: рискувате Сервирайте сурово "полуготови"!

Печени пилешки в горчица, можете да кандидатствате за празничната трапеза под формата на основните месни закуски, украсявайки го филийки от дюля.

съставки

• пилешки 1.8-2 кг
• синапени зърна 2 супени лъжици. л.
• мед 2 супени лъжици. л.
• сол 3 супени лъжици. л.
• дюля 2-3 бр.
• растително масло 20 мл

Как да готвя печени пилешки с дюля

1. 
   Изплакнете трупа във водата и го сложете в тигана. Разбърква се 2 супени лъжици сол, добавете растително подправка и дафинови листа малко. Налейте топла вода и варени труп в рамките на 30-40 минути от момента, в кипяща вода под похлупак на умерен огън. Проверка на готовността на месо може да се постигне, като го пронизва с нож.
2. 
   Извадете пилето от бульона и движение на антената, като малко по-хладно. Чорбата може да се използва по свое усмотрение - да го готвя гарнитура или замразява.
3. 
   Докато пилето се вари, кори от семената на дюлите, нарежете плодовете на половина. Те са много твърдо, така че трябва да се сложи в малко усилия. Нарежете всяка половина на семената и нарежете на парчета пулп средни.
4. 
   В отделен съд микс горчица боб, мед и сол. Ако няма синапени зърна, не се колебайте да използвате конвенционална прах!
5. 
   Добавете половината от соса да резени дюли, оставяйки другата половина са покрити с птици на повърхността, и разбъркайте. Опитайте се да направите това възможно най-бързо, тъй като дюля целулозно много бързо потъмнява.
6. 
   Варена кокошка Сложете във форма, която намазана предварително. Nafarshiruyte го филийки от дюля и вратовръзка крака готвене връв, така че те не са изгорени по време на печене.
7. Поставете формата във фурната и печете за около 40-50 минути при 170-180S, гледане на повърхността. Сервирайте с гореща варени ястие с билки и нож за рязане.